すがすがしい朝です。
そこかしこに“秋”の深まりを感じるようになりました。
土曜日,地区の中学校駅伝大会があり,
全校生徒が各区間に分散して応援をしてきました。
・・・のために,本日は代休で自宅にいる息子。
& Momもついでに仕事をお休みしていま~す
午後になりました
後期,家庭科の授業で「厚焼き玉子」と「オムレツ」を作る
というので,お昼に息子に手ほどきを
プレーンオムレツはお茶の子サイサイ な息子です。
でも,「厚焼き玉子とオムレツってどこが違うの?」ですって!?
そこは,あれよ!
「和と洋との味覚と技の差・・?」
厚焼き玉子といえば,
お寿司屋さんの卵みたいに「甘口」でしょ!?
オムレツの基本は,
「バターと塩」じゃない!?
技的に言えば,
厚焼き玉子は丁寧に重ね焼きをして厚くしていくでしょ!?
オムレツときたら,すばやくスクランブルしながら形を整えていく!?
なんてね
でも,主婦の技としては,厚焼き玉子もオムレツも同じ手順で
見た目「厚焼き玉子」,見た目「オムレツ」に仕上げられるんですよ~
朝の忙しい時に丁寧なお料理はできません
家庭科ではタマゴ料理のほかに「りんごの皮むきテスト」があるそうです。
Mom同様,案外凝り性な息子なので・・・,
今日から毎日デザートに りんご が出てきそうな気がしま~す。
そこかしこに“秋”の深まりを感じるようになりました。
土曜日,地区の中学校駅伝大会があり,
全校生徒が各区間に分散して応援をしてきました。
・・・のために,本日は代休で自宅にいる息子。
& Momもついでに仕事をお休みしていま~す
午後になりました
後期,家庭科の授業で「厚焼き玉子」と「オムレツ」を作る
というので,お昼に息子に手ほどきを
プレーンオムレツはお茶の子サイサイ な息子です。
でも,「厚焼き玉子とオムレツってどこが違うの?」ですって!?
そこは,あれよ!
「和と洋との味覚と技の差・・?」
厚焼き玉子といえば,
お寿司屋さんの卵みたいに「甘口」でしょ!?
オムレツの基本は,
「バターと塩」じゃない!?
技的に言えば,
厚焼き玉子は丁寧に重ね焼きをして厚くしていくでしょ!?
オムレツときたら,すばやくスクランブルしながら形を整えていく!?
なんてね
でも,主婦の技としては,厚焼き玉子もオムレツも同じ手順で
見た目「厚焼き玉子」,見た目「オムレツ」に仕上げられるんですよ~
朝の忙しい時に丁寧なお料理はできません
家庭科ではタマゴ料理のほかに「りんごの皮むきテスト」があるそうです。
Mom同様,案外凝り性な息子なので・・・,
今日から毎日デザートに りんご が出てきそうな気がしま~す。