自家製のかぶら・・・少しすじが入ってきました。
カブはポタージュに、葉の方は、ベーコンと炒めました。
散歩の帰りに友人のご主人に出会って、パセリをいただきそれを刻んで浮かしました。
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アクセス
ジャガイモ、あなたに刺激されて植えるそうです。
灰、ありがとうございました。
美味しい、スープそうですかトマトを最後にこれはポタージュにするのですね。
カブはブレンダ―でつぶしましたが、すじが残りましたよ。
よくカブを6つ割にし昆布、カツをだしで薄口しょうゆ、みりんでスープ多めに炊き最後に葉っぱを入れて炊きますよ。(御揚げ入れてもいいです）
捨てないで。大根葉よりおいしい！！
私もお揚げと煮ます。時々かえりちりめんを加えてだしの味を濃くして頂くのも美味しいですよ。
我が家は大きなお皿にど～～～んと盛り付け好きなだけのスタイルなんです。
実家は一人ひとりの盛り付けでしたが、ここはそのスタイル私も今は大盛りで！
この器はお皿、と別々で色々と活躍。
ときにはコーヒー茶碗になったりします。
お皿は色違いを揃えております。
お料理が下手ですから器でカバー