昨日の晩ご飯は、コンビーフとグリンピースのかき揚げでした 
このメニューは、祖母から母そして私と
受け継がれた料理の1つ
コンビーフをほぐし、グリンピースの缶詰とを
併せてかき揚げにしたものです。
祖母は、長くマーシャルで暮らしていましたから、
そちらで缶詰を使った料理を、工夫したのかもしれません
マヨネーズ好きの母は、これにマヨネーズをつけて食べます。
私は、ケチャップと、ウスターソースをあわせたものをつけて食べます。
昨日は、ここに沖縄のトウガラシのチューブ入りになったものを
入れてみました。イケました

どこの家庭にも、伝来の味があるのかもしれません。


このメニューは、祖母から母そして私と
受け継がれた料理の1つ

コンビーフをほぐし、グリンピースの缶詰とを
併せてかき揚げにしたものです。
祖母は、長くマーシャルで暮らしていましたから、
そちらで缶詰を使った料理を、工夫したのかもしれません

マヨネーズ好きの母は、これにマヨネーズをつけて食べます。
私は、ケチャップと、ウスターソースをあわせたものをつけて食べます。
昨日は、ここに沖縄のトウガラシのチューブ入りになったものを
入れてみました。イケました


どこの家庭にも、伝来の味があるのかもしれません。
