「開春」きき酒会＠いちべえ

１０日に行われたきき酒会です。

ここのお酒はだいぶ前に飲んだっきりで、
どんな味だったかなぁと思ってたんですが・・・。

最初の乾杯のお酒は「奥村　嵩」
杜氏さんの名前みたいです。
今回来られた方は若い杜氏さんでしたが・・・。
２人いるんですかね？
そんなことってあるのかな？？
このお酒はすっきり飲みやすかったです。

次からは、あんまり順番に来なかったので、
とりあえず飲んでないやつから飲んできました。

「寛文の雫」っていうのがあったんですが、
江戸時代のお酒を再現したらしく、めちゃくちゃ甘い！
甘酒みたいな感じでした。
ちびちび飲むのがいいかも。

今回始めて造ったらしいのが「雄町」でした。
これは味がのってて、おいしい！
この間行ったイベントでも、雄町のお酒が美味しかったなぁ。
今の時期は、雄町がいいのかも！

雄町に比べると、山田錦や亀の尾はちょっと軽めに感じました。
雄町にハマッてきてるんでしょうか・・・。

あとは、いつも恒例のお燗酒。
「石のかんばせ」のお燗は飲みやすかったです。