サミュエル・アダムス「ＵＴＯＰＩＡ」

最近公私ともにバタバタしてまして、
あんまり書けてないですね・・・。

この間、サミュエル・アダムスの
「ＵＴＯＰＩＡ」を飲みました。
その前に一度、一口だけ飲んだことがあったんですが、
これはビールじゃない！

なんと、アルコール度数が２５％！！
酵母は自分の作り出したアルコールで死滅してしまうので、
それに負けない酵母を作ったそうです。
（普通は１３～１５％くらいで死滅するらしい）

すっごくトローっとしてて、香りは甘め。
今回は、紹興酒みたいな味でした。
（前に飲んだ時は、もうちょっと違ったような）
（ちょっとだけだったからかな？）

もう少し置いてから、また飲んでみようかなぁ。
バカスカ飲むお酒じゃないから、ゆっくりと。
っていうか、あっという間に無くなったら
もったいないしねぇ（高いしさ！）。

でも、他にもバーレーワインが２本ほどあるので、
ゆっくり飲みたい時は、飲めるのがたくさんあっていいかも♪

「みんなのプロフィール」って・・・

ちょっと前にコメントが付いていたのでなんだろうと思ったら、
どうやら「コメントスパム」ってヤツらしいです。

『ブログ開設おめでとうございます!
アクセス数を上げるために当コミュニティサイトに登録しませんか？』
って文から始まってます。

ｇｏｏブログでも、色んな人が「気をつけて！」
って書いてるので、知ってる人も多いとは思いますが、
一応お知らせまで。
個人情報がもれたら、シャレにならないですからね。

私もサックリ削除しました。

蔵元を囲む会“根知男山・志太泉”

土曜日はすごい地震でしたねぇ。
あの時間はすでに飲んでいたんですが(^_^;)
「けっこう揺れたねぇ」くらいで、普通に
飲みつづけていました。

で、次に移動しようと駅に行ったら、
まず地下鉄の駅の前にすごい人だかり。
なんか事故かなぁと思いつつ、駅員の人に
確認してみると
「先ほどの地震で各線止まっています」
とのこと。

友達と「そんなにすごかったんだぁ」と
気楽な気持ちでＪＲの駅に行ったら、
こっちも動いてなかったです・・・。

とりあえず動いていた埼京線に乗って
行けるところまで行ったんですが、
そこからまた動けず。
諦めてタクシーを捕まえようとしても、
空車は全然走ってないし(T_T)

ようやく捕まえることが出来て、
やっとの事でお店に着きました＿|￣|○
疲れた・・・。

結局２時間くらい遅れて行ったんですが、
１時間くらいは待っててくれてたみたいです。

とりあえずはほとんど飲めたのかなぁ。
どちらの蔵も７～８種類くらいはあったかな。
ゆっくり味わうというよりも、
「あー、ようやく飲める～、着けて良かったぁ」
という気持ちで、カプカプ飲んじゃいました。
ちょっともったいない気も・・・。

最後はおちょこも貰えて、満足満足♪
帰りの電車もまだ遅れてましたけどねぇ。

ＯＺＯＮＥ・夏の大茶会２００５

今週は毎日のように飲んでいました・・・。
なので、今日はちょっとおとなしくしておこうかなと。
家に帰っても、最近は寝るだけだったので(^_^;)
片付けもしないといけないしなぁ。

先週の土曜日に、新宿のリビングデザインセンターＯＺＯＮＥ
でやっていた、「夏の大茶会２００５」に行ってきました。
やっていた期間は、７月１４日～１９日だったので、
もう終わっちゃったんですけどね。
もう少し長くやっていてくれればいいのに。

初めてここの場所に行ったんですが、思ったより駅から遠いかなぁ。
建物は新しくて、すっごくきれいでしたけどね。
７階から地下１階まで、見るものがいっぱいあって、
けっこう疲れましたねぇ。おもしろかったけど。

でも、セミナーやイベントは全然参加しなかったので、
来年もやるなら前もって計画して行きたいな～。
試飲はいっぱいしたけどね。

販売しているお茶も、すっごく安くて、いい！
けっこう買ったけど、もっと買えばよかったなぁって
思ってるくらいです（今でも充分あるんだけど・・・）。

私はプーアールが好きなので、プーアールばっかり
買っちゃいました。できれば、もっと欲しい。
（ダイエットにもいいかなぁというものあるけど）

帰りは、コンラン・カフェでごはん食べて帰ってきました。
「幽霊・妖怪茶会」は行ってみてもよかったかなぁと
思いました。うーむ、失敗か？

そういえば、明日から、渋谷の東急セミナーＢＥで
「英国パブを愉しむ」って講座が開かれるんですねぇ。
電話して空いてるかどうかまで聞いたのに、
明日は昼間っから予定が入ってました・・・。

２回目からの参加でもいいみたいですけど、３回分の
お金を払って、２回しか行けないのは納得いかないので、
（というより、３回全部出たいので）今回は諦めよう。
残念(>_<)
また開いてくれるといいなぁ。

日本酒フェスティバル２００５

週末は飲みに行ったり、飲みに行ったり・・・
していたので、全然書けませんでした。
あんまり家にいなかったので、ネットも見てないし。

とりあえず、最近行ったイベントについて。
１８日に五反田のゆうぽうとで行われた
日本酒の会に行ってきました。

昼の部と夜の部があって、前売りだと各回7,000円。
通しだと10,000円だったんですが、両方行ってくれる
人が見つからなかったので、今回は夜の部に行きました。

６０蔵も出てるし、軽食もあるし、
しかも他の日本酒のイベントと比べても
長めで３時間もあるし（あっという間でしたが）。

最初は全部の蔵を飲むぞ！と思ってたんですが
（まあ、無理なんですけど・・・）
いきなり最初の蔵で８種類ほど飲んでしまいました。
ダメじゃん・・・。
でも、おいしかったからいいんですけどね。

その蔵ごとに、地元のおつまみとかも持ってきていて、
それが日本酒に合うんですよ♪
おいしかった～。

今回「天明」を初めて飲んだんですが、おいしかった！
飲めるお店に行って、飲まなきゃ♪

来年は通しかなぁ( ￣ー￣)ニヤリ


追伸：下記の画像を少し前にようやく追加しました。
「ニッポン地ビールまつり２００５」
「Ｄｏｇｇｉｅ Ｃｌａｗｓ」
「ベアード・ウィートキングエール」
「Ｔ．Ｙ．ハーバー」

黒龍 ひやおろし（本醸造）

これは、買ったのは去年で、飲んだのも少し前
なんですが、黒龍好きなので、載せちゃいます。
（今までも、そんなんばっかりだけど）

買ったお店がこれだけしかなかったのかも
しれませんが、１升瓶で買ったんですね。
で、うちの冷蔵庫は１升瓶が入るほど
大きくないので、空いた４合瓶に入れるわけです。

そうすると、１升瓶に残った方が酸化しちゃいそうで
ホントはイヤなんですけどね。
入らないからしょうがないです。

で、飲んだ時は多少時間が経っていたせいか、
色はちょっと黄色がかってました。
味は、ちょっと甘めに感じました。
でも、嫌味な甘さじゃないので、スイスイ飲めます。

ホントは、夏を越えて、味がのっている秋に飲んだ方が
いいんですけどねぇ。ちょっと失敗。

あーあ、飲んでも飲んでも、家のお酒が無くなりません。
まあ、買いすぎだとは自分でもわかってるんですけどねぇ。
おいしいお酒があると、ついつい買っちゃいます。
早く飲まなきゃ♪

中国産ビールに有害成分？

さっきＹＡＨＯＯのニュース見てたら、こんな記事が！！！

「中国産のビールに発がん性が指摘されるホルムアルデヒドの成分が
多量に含まれているとの情報があり、厚生労働省食品安全部は１１日、
全国の検疫所を通じ輸入業者に中国のメーカーへの事実確認を求める
通知を出し、中国政府にも外務省を通じて調査を要請した。
　ホルムアルデヒドの食品への添加は食品衛生法で禁止されている。

　財務省によると、中国からのビールの輸入量は、２０００年には
約６９万リットルだったが、昨年は１７７万５０００リットルに急増。
小瓶に換算すると約５００万本になる。

　厚労省に入った情報によると、ビールの沈殿物を除去する工程で通常は
人体に無害なシリカゲルなどを使うが、中国のビール業者は価格の安い
ホルムアルデヒドを使用している恐れがあるという。ただ、外国資本の
入っている工場では使っていないとの情報もある。」（共同通信）

ёё≡ Σ(▽　|||) エェェェッ！
マジですか・・・。
この間中華街に行ったときに、ビール買ってきたのに・・・。
そろそろ飲もうかな、と思ってたので、まだ飲んでないんだけど・・・。

と思ったら、８日には、すでに中央日報が報じてたんですねぇ。
しかも、９５％の中国産ビールにホルムアルデヒド・・・。

っていうか、いつから入ってたんだ？
どのメーカーが大丈夫なのかっていう情報が欲しいなぁ。
とりあえず、家にあるのは飲まないで置いておくかぁ。

色々調べてみたら、なんと中国茶にもこんなものが～。

「蘇州品質技術監督局によると１６日早朝、市内の南環路茶葉市場に
複数の職員が行き、「問題がある茶葉が売られている」とした店舗を
封鎖し、２１種類の茶葉を合計３０キログラム以上押収して分析した
ところ、クロムグリーンが検出された。中国新聞社が２１日付で報じた。

　クロムグリーンは、ペンキなどにも使われる工業用着色料だが、
六価クロム、鉛、鉄のシアン化合物などを含む。強い毒性があるため、
日本では「毒物劇物取締法」により「劇物」に分類される。

　クロムグリーンが検出されたのは、貴州省から空輸された緑茶葉だった。」

・・・中国産のは、とうぶん口にしない方がいいんでしょうかねぇ。

麻布十番ビール

これもご当地ものなんですかね？
麻布十番にある入山商店が販売しているビールです。
都内の地ビールメーカーが造ってます。

（今、ちょっと近くにラベルが無くて
確実じゃないんですが、「ヴェルゴ」だったかな？）
（確認したら、ちゃんと書きます）

小麦を多く使用した、エールタイプだそうです。
けっこうすっきりして、飲みやすかったですよ。

最初に買いに行ったときは、白のラベルのが１種類
だったんですが、数ヶ月前から、ワインレッドのラベルのが
新発売したそうです。
買ったけど、まだ飲んでません。
って、早く飲まなきゃ！

このお店には、麻布十番ブランドの日本酒とかも売ってました。
これも１本買ったけど、まだ飲んでません・・・。
確か、新潟のだったかなぁ。

このお店より、もうちょっと六本木寄りにある
酒屋さんにも「麻布十番」と付いた日本酒がありました。
ここのは、澤乃井が造ってたような気がします。
（これも確認します・・・）

にいがた地ビールフェア

６～９日まで、日本橋ＮＩＣＯプラザで、
「にいがた地ビールフェア２００５」が
行われていました。

平日は行けなかったので、最終日の昨日
行ってきました。

八海山泉ビールの夏季限定ビール
「ペールエール」が売り切れだったのが残念！

出展社は、新井ビール、八海山泉ビール、
エチゴビール、スワンレイクビールの４社。
しかも、１杯どれも３００円。安い！

エチゴビールは、ＨＰにはスタウトと
こしひかり越後ビールって書いてあったんですが、
出てたのは、「ペールエール」と、
「インペリアル・ポーター」でした。

八海山泉ビールは、「ヴェイツェン」
新井ビールは「ブロンド」「ダーク」
スワンレイクは「ポーター」「クリスタルエール」
でした。

どれも全部おいしかった～♪
平日に行けなかったのが、すごく残念！

大吟醸龍力 米のささやき（ＹＫ－４０－５０）

昨日は、日本酒風呂でリフレッシュ♪
最近、朝起きるだけでも疲れていたので、
疲れを取るためには、これです！

やっぱり気持ちいいですね。
気持ちよすぎて、日本酒もけっこう
飲んじゃいましたが(^_^;)

なので、今日の朝はすっごくスッキリ目が覚めましたよ。
ゆっくりお風呂に入るのはいいですね～。
でも、減った日本酒の量を見てビックリ。
昨日はあんまり中身を見ずに飲んでました・・・。

で、昨日飲んでいたお酒がこれ。
「大吟醸龍力　米のささやき（ＹＫ－４０－５０）」

このお酒は、うちの近所にあった酒屋さんが、
製造年月がちょっと経っちゃったものを少し安く
売ってたんですが、そこにあったものです。
なので、買った時にはすでに１年近く経ってたのかな。

しかも、それから半年ほど家で寝かせてしまい・・・。
そろそろ飲まなきゃヤバいよなぁと思ってたものなんです。
変な味になってたらどうしようかなぁと思いつつ飲んでみると、
「うまい！甘味と旨みが増してる感じで全然イケル♪」

「おりがらみ」といい、今回の大吟醸といい、
龍力は、しばらく置いても全然大丈夫ですよね～。
（生酒は、ちょっと分かりませんが・・・）
むしろ、味がまろやかになっていく感じ。