越乃寒梅

相変わらず仕事が忙しく、あまり外で飲んでません・・・
・・・給料も少なくて、節約しなければならないというのもありますがー
ライブに行くために、お金を貯めなければ、という話しもありますーー
どっちにしても、無駄遣いは出来ないのです。

と言う事で、ようやく最近は家にあるお酒を減らすことが多少出来てます。
で、「越乃寒梅」です。
しかも置きっぱなしにしてたので（これだけじゃなくて、他のお酒もそうですが・・・）
なんと２００７年物です

ぶっちゃけ、まったく期待してなくて、変に古酒っぽくなってるんだろうな、と。
「清酒」しか書いてないし、醸造アルコールが入ってるから、本醸造くらいかな
と思ってたんで、あまり期待しないで飲んだら・・・
これが、全然古酒っぽい感じがなくて、むしろ飲みやすくてスイスイ入るんです！

普段日本酒を飲まない人が、名前が売れてるからって理由で飲むっていう銘柄って、
ちょっと避けてたところがあったんですよ。
「越乃寒梅」って言う銘柄も、前に比べたら手に入り易くはなってますが、
今もそういう風に思って買う人がいますよねぇ。
「そういう買い方ってどうなのかなぁ」って思ってたので、最近全然飲んでなかったんです。

いやー、やっぱり他の人がどう思うかじゃなくて、自分が飲んでどう思うかですよね。
これは、美味しかったです
クセがそんなに無いので、料理に合わせてもいいし、お酒だけでもいい

気がついたら半分くらい無くなってるので、もったいないから、
チビチビと飲んでおこう。
・・・といいつつ、明日くらいには無くなってるんだろうなぁ