一年間ありがとうございました。

歳をとる毎に一年のスピードが早くなってきたなと感じるヤマモトです。

この一年間沢山の人達と出会いました。
エクレアキッチンを選んでいただいたお客様、設計士さん、
工事に携わって下さいました工務店さん、設備業者さん、施工職人さん、
そして一緒にがんばってきたスタッフ、
サポート、フォローしてくれたエクレア東京のスタッフの皆さん、
工場の皆さん、本当にありがとうございました。

これからもお客様に喜んでいただけるキッチンを
つくっていきたいす。
ブログも読んでいただき、コメントくださったりとで
反響もあり、このペースで続けていきます。
来年も引き続きよろしくお願いいたします。

写真は先日スタッフと行ったお店の
『海鮮トマト鍋』です。
魚介のスープとトマトの酸味と野菜との味が完璧で
ワインとの相性がよかったです。☆☆☆

新年は新しいキッチンで

悪運は強いけどクリスマス抽選会ガラガラで全部残念賞と
クジ運が悪いヤマモトです。
毎日不景気なニュースが流れていますが、確かに街に出ても
いつものクリスマス時期よりおとなしい感じがしますね。

キッチン引き渡しが何件か続き、
来年早々納品のキッチンの発注業務、
新年イベントの打ち合わせ等もあり
慌ただしい毎日。
あっと言う間に年末になりました。

毎回キッチンお引き渡し時に写真を撮らせていただくのですが、
タイミングが引っ越しと重なってしまうと
難しいこともあります。
昨日はリフォーム物件のキッチンの取り扱い説明でしたが、
カーテン屋さんや、電気屋さん、色々な業者さんからの
説明を受けていたお施主さん。
きっと食器洗い機やIHの事頭に入っていないかもしれません・・・
いつもカーテンや家具がはいる前、取り説の一番バッターなのですが、
今回は一番最後だった事もあり、
全体でコーディネートされた素敵なダイニングテーブル、イス、カーテンが
はいった後だったので楽しませていただきました。

打ち合わせ時にいつも別室に閉じ込められた猫ちゃん。
ダイニング横に猫ちゃん用の遊び場が取り付けられていました。
猫ちゃん、レンジフードの上に乗らないでね。

少しでも盛り上げたいので家にツリーを飾ってみました。
クリスマスツリーはその年の気分によって
オーナメントをかえてみます。
今年はシルバーとホワイトの雪の結晶とでちょっとオトナ？
バージョンにしてみたつもりです。

冬の味覚 part1（と～れとれぴ～ちぴち）

冬の味覚が一番好きかもしれないヤマモトです。

昔北陸担当をしていた時にお酒と日本海の海の幸の美味しさを覚えました。
カニ、ホタルイカ、ばい貝、甘エビ、のどぐろ、
このわた（日本三大珍味のひとつでナマコの腸です。
ちなみに他のふたつはカラスミ、ウニだそうです）etc

当時富山の居酒屋さんで「雷鳥の丸焼き下さい！」と関西出身の営業マンと
ふざけて言って支店の人にこっぴどく叱られた事を思い出しました。
ちなみに雷鳥は富山の立山生息している特別天然記念物です。
ゴメンナサイ。

毎年冬になると北陸の味を思い出し、立山という日本酒とズワイガニを
体が求めます。
ズワイガニは北陸の福井県で捕れるのを越前ガニといい、
山陰では松葉ガニというらしく、それぞれの地域で逆を言うと
怒られるので要注意です。

本当は現地にカニを食べに行きたいところですがなかなか行ける機会がないので、
毎年カニ漁解禁のニュースが流れると、カニ好きのお友人達と連絡を取り合い、
友人が手配してくれたカニをひたすら食べるという会合をひらいています。
写真のカニは日本海産のもの。（青のタグつき）
輪ゴムをはずしてアシを伸ばすと３０cm以上あります。
ほぼ同じ大きさですが、一応真剣勝負のジャンケンで決めるのです。
小学校時代から変わらずの儀式ですね。（ちなみに私の地域ではジャンケンを
インジャンといいます）
久々に集って積もる話もあるのですが
みんな無言でしばらく食べ続けます。
おしゃべりのヤマモトもカニ食べる時は無言です。
私を黙らせる時はカニを与えてください。

神戸スタイルキッチン

めっきり寒くなりました。お鍋とおでんが恋しいヤマモトです。

1月のエクレアギャラリーイベントとして
『神戸スタイルキッチン』を発表します。
川添純一郎氏と金田圭二氏の二人の建築家と
エクレアによるコラボレーションキッチンです。

リリース用写真の為に川添さんと金田さんと撮影に行ってきました。
神戸らしい場所といえば　・・・
やっぱり港でしょう。
当日は風がきつかったですが、天気は良く撮影開始。
カメラマンは金田さんです。

撮影用の模型もお二人がささっと手際良く製作して、
撮影ポイントを川添さんが前もって決めていたこともあり、
スムーズに撮影がすすみました。
事務所での打ち合わせが続いていたので
少し気分転換になりました。
撮影後の打ち合わせも色々なアイデアがでたりして。

その時の写真を使っています
詳細はこちら
↓
神戸スタイルキッチン

15年前の写真発掘

『まことちゃん』のグワシも『がきデカ』の八丈島のきょんも知らない
8歳年下のくろよんとのジェネレーションギャップを
若干感じているヤマモトです。
ちなみにその後判ったことは、私と同世代の女の子でも
少年マンガを読んでいなかった子は知らなかったそうです。
ガクッ←このリアクションも古いらしいですが・・・

そのくろよんに「ヤマモトさんの若い時代の写真見せて下さいよ～」と言われ
昔の写真を探していたらどんどんでてきた恥ずかしい写真。
まゆ毛太っ！口紅赤っ！肩パットでか！
恥ずかしすぎてとてもじゃないけど見せられないものばかり。

それとは別に、その当時プランして納品したキッチンの写真も発見。
１５年位前ですね。ほんと懐かしいなあ。
コの字型レイアウト、扉はウレタン塗装、斜め手掛かり把手、
機器はフルオプションで、ほとんどプランは
私におまかせだったような気がします。
赤とダークグレーの扉の組み合わせ、バランスを考えて
何パターンもスケッチしたのを覚えています。
ちょっと初心に帰ってみようという気持ちになった一枚の写真でした。