こんにちは。
二回目の登場池田です。
先日とあるラーメン屋さんに行きました。（またラーメン屋かいっ）
とんこつの美味しいラーメン屋さんなのですが・・・
ん・・・どこかで食べた味。
昔来た事があるような・・・。
このスープ。この麺。
このフリートッピングのもやしキムチも・・・
このニラキムチも・・・
うーん、食べたことないのに、食べたことあるような・・・。
この店の面構えも・・・
あ！高松市レインボー通りの、名店とんこつラーメンの店「渦流」にそっくり。
恐る恐るお会計の時に、聞いてみました。
私「あのぉ、失礼ですけど、このお店って高松の渦流さんと何かご関係でもありますか？」
お店の人「ええ、渦流の店長は昔ここで修行してたんですよ～。」
なんとー！
渦流さんの系列店かと思いきや、逆に渦流さんの師匠とは～。
渦流さんも高松でオープンして10年近くたつと思いますが、
その間も変わらず師匠の味を伝承してるなんて。すごいです！立派です！
またそれに気づく私もすごいです！
寒い夜にはラーメンを。
今治市片山のラーメン今治「一興」さんでした！
