始めて知ったローゼル。
真っ赤な実がたくさん生ってました。
見つけた時は蕾のようでもあり・・・
どっちなのかしらと。。。
Googleレンズで調べると同じのがすぐに出ました。
ハイビスカスローゼル
ハイビスカスティーに使われるのが、この実だそうです。
花は８月頃から咲くそうで
団地内のいつも通る場所なのに、今まで全く気付かずにいました。
１１月まで花が咲くらしいけど、今はひとつも咲いてませんでした。
この実は色々加工して食べられるそうで
最近話題になってるとか・・・・
全然知らなかったです。
ハイビスカスティーの他に
ジャムにしたり、塩漬けにして頂けるそうです。
ビタミンＣやクエン酸が多く含まれ、栄養価の高い
健康と美容に良い優れものです。
赤い苞に包まれた中の実が見えてますが
使用するのは咢と苞だそうです。
＜10/9撮影＞
