こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）を10月14日にオープンするオーナーの中村です。
今日は、一昨日と昨日のプレオープンの反省会をして明日のオープンに向けようと思っていたのですが、お付き合いのある、パンローリング後藤社長に、お祝いの貸切をして頂きました
アパレル会社社長様、桁違いの不動産投資家の方や、海外投資家の方、事業家の方々、弁護士の先生、歯医者の先生、また、児童デイなど福祉関係の経営者様…
川崎の藤崎にそうそうたるメンバーが集合して下さいました
まだオープン前で至らない事ばかりでしたが、皆さん楽しんで下さいました！
ありがとうございました
いよいよ、今日14日17時〜〜お好み焼き輪〜Rinオープンです
試作からあっと言う間でした。皆様のご来店をお待ちしています
では、明日も(今日も)素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）を10月14日にオープンするオーナーの中村です。
今日は、親族と友人、ご近所さんをお迎えしてプレオープンしました
今日も沢山のお花が届きました
ありがとうございます！
最後はバルーンを照れながらくれたWAJIROのマスターが顔を出してくれました
ありがとう！
写真をブログにアップされたくない方は顔隠してますが、どんだけ〜〜
沢山のお花やお祝い、ありがとうございました
今日は、親族や昔からの友人、お世話になった保育園の園長先生の会だったので忙しかったですが、幸せな一日でした
最後は、私が厨房に入り、中村オリジナル激辛チヂミやパクチーサラダなど、作りました
それでは、遅くの更新ですが今日も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）を10月14日にオープンするオーナーの中村です。
今日は、投資家さん関係のプレオープンでした！沢山の方々にご来店頂きました
皆さま楽しい時間をありがとうございございました！お土産やお祝い、本当に感謝です
準備不足の物がまだまだあり、オープンまでに準備します
では、明日も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）を10月14日にオープンするオーナーの中村です。
今日も凄く目まぐるしく過ごしました
明日(もう今日ですね)は投資家さん向けのプレオープンをするので、急遽オタフクのMさんがエプロンやソースポット、ヘラなどを持って来て下さいました
こんなに毎日買い物に出たりしていますが、まだまだ足りない物が多く準備不足ですが、明日、明後日は気持ちが落ち着くメンバーが来店してくれるので、元気のパワーを頂きたいと思います
遠くまでプレオープンに参加して下さる皆様、ありがとうございます
楽しい時間を過ごせるように頑張ります！
今日も胡蝶蘭が届きました
早川社長、小林社長、こうちゃんママありがとうございます
オタフクのMさん、無理を言ってすいませんでした
私のブログを見る専門お肉屋のK常務、ご近所のI営業部長、色々アドバイスありがとうございます
さて今日はこの辺で〜〜
明日も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）を10月14日にオープンするオーナーの中村です。
今日は久々にゆっくり起きました
と言っても7時ですが…
パパと公園に行って帰って来た四男が花を摘んで店に来ました
「ママ〜〜大好きだよ〜ペットボトルの花瓶にさしなね〜」
ペットボトルの花瓶…可愛いですね
後ろの三男は照れてるのかな？
今日は、ご近所さんから胡蝶蘭を頂きました
開店祝いにと…本当にありがたいです！
まだ勿体無くて、カバー外してませんが、大丈夫ですかね？
お花の扱い方が分からないので調べようと思います
今後もご近所の方に可愛がってもらえる店でありたいです
いよいよ今週オープンです。看板もメニューも作成出来てないのですが…大丈夫かな
頑張ります！
では、明日も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）を10月14日にオープンするオーナーの中村です。
今日は四男の運動会でした！
運動会の練習は、入院していたためあまり出来ませんでしたが、楽しく踊る姿にほっこりしました
かけっこでは、カメラ前でピースをしてすっ転ぶ姿に主人と大笑いしました！
小さい子供たちは何をしても可愛いですね
帰って来てからは店の片付けや届いた荷物の整理などをして、主人にネギ明太餅もんじゃ焼きを振る舞いました
もんじゃ焼きをあまり食べる機会がなかった主人からも美味しいをもらいました
そして今日は、大阪から仕事でこちらに来た元会社の先輩が遊びに来てくれました
おもてなしのつもりが、沢山のお土産を頂き、ご馳走になってしまいました
久々のお寿司…美味しかったです！ありがとうございました
その後も久々の面々が店を見に来たり、近況報告をしに来たり、充実した一日でした！
明日も開店準備頑張ります
では、明日も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）を10月14日にオープンするオーナーの中村です。
今日も朝から、アパートの設備の故障確認へ行き、そこからは、食材卸の会社さんやお肉屋、オタフクのMさん、USENさんと打合せや工事の立会い、電話の設定や片付けなどを、厨房に入るシェフのEさんと対応しました
遅くなりましたが、今日は3男の誕生日で、誕生日会の買い出しをして、店で誕生日会をしました
Eさんの唐揚げ最高
皆んなでお祝いありがとうございました！
店は椅子のカバーを取り外したら、店らしくなりました！
明日は4男の運動会です
子沢山忙しいです
寒い雨の1日でしたが、明日も素敵な笑顔に出会えますように
良い週末を
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）を10月14日にオープンするオーナーの中村です。
今日も買い出しなどバタバタしました！デスクワークや経理もしなければいけないのですけど間に合っていません
外出して戻ると、店が更に素敵になりました
上田のアニキありがとうございます！
外出中に長男が対応をして、酒屋さんからお酒が入ったので、夜はサーバーの練習をしました！
飲みの練習のため、Yちゃんの旦那様けんちゃんを呼び出し、ビール、ハイボール、各種サワーを空腹なのに飲ませたら、最後にはダウンしてしまいました
仕入れたタン塩の試食をしました
厚みがあるタンは大人気でした！
定番の豚玉、けんちゃんから美味しいを頂きました
焼きそばもしたのですが、麺を変えたら大失敗
アルバイトに入る、りょう君と長男のゆうきに、一品物のレシピなどを教えて、長男のゆうきにビールサーバーの扱い方を教わり、今日も先ほどまで作業していました
皆様の素敵な笑顔に出会えるように明日も頑張ります
では、おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）をオープン予定のオーナーの中村です。
今日もバタバタでした！ホームセンターに行き色々物色した後は、ビールサーバーの講習を受けました
アサヒビールさんありがとうございました
輪は、鉄板焼きをするので、キレの良い辛口の王道アサヒさんの生を入れました
うちの主人もアサヒファンですし…なんてアサヒビールアピールしようと思ったら、来年3月に、アサヒビールさん10年ぶりの値上がりのニュースがタイミング良く！？発表されました
今日は、遅くなりましたが、インターネットと電話もようやく入りました！
夕方から、昼は病院の看護助手と歯科助手をやっている友人のMちゃんが、グラスを洗い、生ビール用のジョッキを冷凍庫に閉まってくれました
彼女は、飲食の経験者なので、日頃から何から何まで手伝ってくれて助かってます
本当に感謝です。
今日は、筋コン、ネギ、豚玉入りのひじりちゃん(Mちゃん娘)スペシャルお好み焼きを夕食に提供しました
食べかけ写真ですが
そして、夜にはブラックボードを作成しにYちゃんが(寝顔を前に公開した彼女)やって来ました
(川中ジャージ着てるし）
地元、ママ友、友人…助けてもらいながらの輪です
いよいよ来週オープンです！よろしくお願いします
では、明日も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい
こんばんは！
川崎でお好み焼きもんじゃ焼き屋、輪（りん）をオープン予定のオーナーの中村です。
今日は、麻布十番の元居酒屋オーナーで現在は新宿2丁目で不動産会社を経営しているでんじゃらすお兄さんが来て下さいました。
店での動き方、食材の扱い方、衛生面や食材の保存方法など、実践で培った経験を元に沢山のアドバイスをしてくれました
業務スーパーにもご一緒して下さり、食材の選び方や箱に書いてある内容の解説など、知らなかった事を沢山教わりました
酒屋さんとの打合せも、食材卸屋さんとの打合せも、ご一緒して、アドバイスもらいました！
また、テンポスにも一緒に買い物をしに行き、足りない物をぐいぐい決断して、指示頂きました。
何から何まで、本当にありがとうございます
オタフクマークのエプロンを着けて
お肉屋さんから仕入れたハラミまで、切ってもらいました！
私からのお返しはビールとお肉とお好み焼きともんじゃ焼きで…安いお返しでしたが、美味しいを頂きましたので、ほっとしましたが、盛り付けをもっと上手にとアドバイスもらいました
最後はビールでまったり
11日に投資家さん向けのプレオープンの時にも来て下さいます
でん兄さんが厨房にいたりして
でんじゃらすお兄さんの記事はこちら⇒「救世主登場！」
でん兄さん、今日もお忙しい中ありがとうございました！
いよいよ来週、14日オープンです！
よろしくお願いします。
では、明日も素敵な笑顔に出会えますように
おやすみなさい