これは、昨日のプレートでした
カジキマグロと野菜たっぷりの黒酢あんと煮物と他２品．．．なんだか野菜づくしになってしまった 反省のプレート
今日のは 撮り忘れました
このプレート
夜には、ランチタイムよりはボリュームをプラスして
おすすめ
となるんですが
今日の夜のお客様
わ～これ写真撮っていいですか
～だって
うふっ
うっれしい～
ちなみに今日のプレートは
秋鮭のクリームシチューとオニオンリングとカボチャの煮物と水菜のナムルでした
そうそう 今日このプレートを アルコールのおつまみにしてくれた方がいました
それもありです～いいと思います～
明日は秋刀魚の揚げおろし煮にしようかな～
明日からお天気がいいらしいですね
頑張りま～す
皆様のご来店心よりお待ちしています
今日は、縞ホッケにナスのミートソースがけ春菊のおひたしにキンピラでした
ランチに焼き魚は、時間がかかってなかなか 難しいんですけど
日替わりランチプレートは決めてやるので
、予想しながら焼いていって
まあまあ無駄にせづ
終わる事ができました
と言っても今日はヒマだったせいもあった
．．．
縞ホッケ美味しかったのに
．もっとたくさんの方に食べてもらいたかったなあ
．
明日は、秋鮭のバジルソテーにしようかな～と思ってます
皆様のご来店お待ちしています
なかなか 写真を撮るチャンスが
．．．
今日はバッチリ
ドリンク付きで ￥８５０です
内容は毎日変わります
なんと言っても お出しした時の
わ～すごい～
バランス良い～
美味しそう～
良かった～
な～んて言ってくれちゃうのが 超嬉しいんです
私の楽しみの一つです
皆様のご注文お待ちしています
明日は月曜日 定休日です ちょっと温泉にでも行って来ます～
骨休み～
ぜい肉休み～
火曜日から又頑張ります
パワー全開
スポーツクラブで、体を鍛えてる方々がいらして頂きました～
お食事かと．．思いきや 飲んで食べてスウィーツまで．．ガンガンに
若いってすばらしい～
とても皆さん優しくって 老姉妹をかばって
ほとんどセルフサービスのように 気遣っていただいて
感謝感謝です
ありがとうございました
お会計の時に
皆さん口を揃えて
安っい～美味しかったし～又利用させてもらいます～
ですって
．．
嬉しい一日となりました
えびす亭をご利用して頂き 本当にありがとうございました
又のご来店お待ちしていますね
今は 秋刀魚と牡蠣だって言うのに．．．
昨日も今日も No.１が唐揚げ定食 No.２が肉の生姜焼き定食．．．
とっても嬉しいんですよ．．自家製タレを認めてくれてるようで．．
とっても嬉しいんですけど．．その二つはえびす亭の定番メニューで
いつでもありますから～
ほぼ毎日は ちょっと
．．飽きませんかね～
心配です
たまには．．
季節限定秋刀魚の塩焼きと牡蠣フライを
どうぞ～
生秋刀魚 またまた 入りました～
今回の秋刀魚は また特別にふっくらで 丸々と美味しそうです
そして 脂ののった大っきい秋刀魚
是非 美味しいこの時にどうぞ～
それと
広島産のカキフライ
この時期のおすすめ２点です
明日の日替わりランチプレートは タラのバター焼きにしようかな～
皆様のご来店心よりお待ちしています
本日 女子会をして頂きました～ありがとうございました
しかし、みなさん元気だ
．．
４時間近く飲んで笑っておしゃべり
飲んで笑っておしゃべり
飲んで笑っておしゃべり～
すばらしいの一言でした 負けた
フットワークが悪くて、助けて頂いてすみませんでした
老姉妹 やりたい事とやれない事が又気づいてしまった
いろいろと、お勉強になりました
年はとりたくないですね
情けない
お客様に教えられて、育っていく
えびす亭の老姉妹でした
入りました～生さんま
大きくって ぷくぷくしてます
美味しそ～です
季節限定 美味しい時に是非どうぞ
今日は ランチタイムが久しぶりに席が埋まり 嬉しい悲鳴でした
暑い時に
えびす亭までいらして頂き感謝の一言です
ありがとうございました
今日は 皆様の美味しい～の声で、本当に魚屋を脅して良かった～
って
ちがうちがう
信用のおける魚屋さんとお友達で良かった～
と 思った日でした
明日１６人分だけ、脂ののった
まるまると太ったさんまを 入れてもらえる約束をしました～
今度こそ！私の分残りますように。。。
皆さんの 美味しい の一言で頑張れる
（脅せる）わたし
今日はお天気がはっきりしない一日でしたのに
店の反対側からとか 隣の駅からとか いらして頂いて
感謝感謝の一言につきます
本当にありがとうございました
あっ お弁当を買いにいらして頂いた方々へ
嫌いな物がありましたら 事前にお知らせ下さいね
内容は メニューの中からがほとんどですが 出来る限り 満足していただけるよう頑張ります
今日は 良い一日でした
明日も、皆様のご来店 心からお待ちしています
生さんまのおいしい～のが、入りました
明日、１０名様のみ お出し出来ます 塩焼き美味しいですよね～
あっ９名様にしてください 私大好きなんですごめんなさい
あっ写真撮るの忘れた
．．．．さんまはさんまか．．．
お待ちしています
最近、この日替わりランチプレートを作るのが楽しいんです
焼き肉、かき揚げ、ヤッコ、ナスのピリ辛、サラダ、梅干し、昆布の佃煮、おしんこ、ご飯のプレートです
ちょっと忙しくなってしまった感じはありますが
こんな事がしたかったのかも私
なるべく写真撮ってご紹介が出来たらと思っています
コーヒー又はウーロン茶付き￥８５０です
是非一度ご賞味下さいませ
今日はすごい雨でしたね～
そんな中えびす亭に足を運んでくださって感謝です
ありがとうございました
毎日暑い日が続いてますが、いかがお過ごしですか
早くもバテぎみで食欲も無い
．．．なんておっしゃってませんか
体を変えられるのは、食事が一番なんですから～ファイト
そんなんこんなんで・・・
こんなランチメニューを作ってみました
少食の方にもおすすめです
コーヒー又はウーロン茶付で￥６５０とリーズナブル
是非軽くでもちゃんと食べてこの夏を乗り越えて下さいませ
皆様のお越しをお待ちしています
ランチメニューが決まりました
テーブルに、９品の写真入りのメニュー
のりらーめん＆カレー丼
おかず日替りハーフ＆ハーフ
白身魚のタルタル定食
鶏の唐揚げ定食
えびす亭風ロコモコ丼
肉のしょうが焼き定食
海老フライカレー
コロッケカレー
メンチカレー
そして、カウンター上のブラックボードに「本日のおすすめ」
「ヘルシーメニューの包み蒸し定食」
ランチタイムはこの１１品からお選び下さい
もう少し、検討する点は土・日・祝祭日は遅いランチタイムになるようで．．
「トーストプレート」を考えています
もうしばらく、この１１品で．．
定食は、お代わりサービス（１回）です
暴飲暴食に、ピリオド
とは言ってるそばから
．．ビックチョコレートが孫から送られて来た
ほんの一口づつ えへっ
頂いてますが．．おいちい
で・・・・
昨日の夕飯はこれだけでした．．
新じゃがの和風ポテトサラダ＆６種のカラフルサラダ（モチロンノンオイル）
一週間が過ぎて なんだかズボンが～ゆるくなったかな～
って．．．
ズボン ゴムだから のびただけだった
無理なく頑張ります～
「鮭と野菜の包み蒸し」油を使わないヘルシー料理です
とても栄養満点で、それでいて体に優しい
時々、おすすめメニューでやってましたが．．
このメニューのファンは多く
「これって家でも出来そう．．だけど塩とコショーだけではないですよね」．．（う～ん内緒）
「この油はオリーブオイルですか」などとよく聞かれ（油はいっさい使ってません魚が脂ののった物を使っただけです）
「毎日食べても飽きない～」ですって
嬉しい限りです 健康に気づかってる方が増えてきた感じ
外食を必要とされてる方でも、ダイエットを必要とされてる方でも、対応出来る店にしたい
少しづつですけど、自分達の目指す店って．．こんなメニューがある店かもって考えてる私達でした
