良く聞かれますが
．．．
らーめんカフェ
そのわりには、らーめんの種類が少ないし
．．らーめん屋なのにチャーハンないし．．．
違う
違う らーめんカフェ えびす亭は らーめんも
食べられるカフェなんです と ちょっとした遊び心で付けました
女性が一人でラーメン屋に入りづらかったから
．．嬉しい
と言って下さる方も多いんですよ
数人で、私はパンが食べたい
俺はらーめんがいいな～
俺はガッツりと食べたいな～
こんな声にも対応出来る
コーヒーで一服
したいな～
の声にも モチロンOK
でしょ
ただ
．．誤解が多く
分かりづらくってすみません
地域密着型
何でもアリで．．．
でも、 そろそろ
その中でも集中させないといけませんね
最近 あなたのキッチン
えびす亭
なんて 名前にしちゃおうか～
と
冗談ですが
．．
今日も、モーニングから
ランチ コーヒータイム そしてアルコール＆夕飯 と いろいろな方に来て頂きました
こんな えびす亭ですが、又 明日もお待ちしています
皆様
寒くなって来ました
体調崩しませんように
先日、常連さん（つよし君）の帰った後．．
このお皿は、焼き魚
鮭カマがのってたはず
．．骨とかは
秋刀魚は、まあまあ．．わかる
全部食べる人たま～に居たから
サバも．．まあまあ．．う．．ん
なんとか．．
しかし
、鮭カマは骨太いし
．．固いし．．しかもカマだし
．．
いつも、驚かされます
でも、他のおつまみも、きれ～いに食べてくれるんです
作る側は、一番嬉しい事です
今日も、えびす亭に足を運んで下さった皆様に感謝して
寝ま～す
これからの季節
．．
心も体も暖まる
シチューモーニング(コンソメ味もあります）
朝から、ほっと
して下さい
えびす亭でお待ちしていますね
今日に限って．．．
朝から．．『ここはピクルス売ってる所ですか』と訪ねて来たお客様
「えっ
ピクルス．．ハイありますけど」
．．
「子供がここで食べて、美味しいからって聞いたので」
．．ですって
ありがとうございます
お昼に．．久しぶりにご来店頂いた方も
「今日ピクルス買っていきたいんですけど」．．
水曜日に作る予定だったピクルス．．
作りたては色が綺麗なんだけど
．．と言うと
「これでいいんです
このぐらいに漬かった方が好きです」．．との事
ありがとうございます
今度は、是非作りたての綺麗なピクルスをどうぞ～
嬉しい一日となりました
感謝
今日の私の夕飯は
縞ホッケでした
えびす亭は、脂ののった 焼き魚なんかも
、あるんです
ちょっと、塩が効いてて．
が進んでしまった．
も飲みたくなっちゃって
これまずいでしょ～．．
こらえて
、お風呂上がりに します
今日も 皆様お疲れさまでした
このプレートは 昨日の日替わりランチ エビチリでした
今日の日替わりは、豚肉とナスのみそ炒め 写真撮り忘れの為、昨日のです
今日無事に、ちびっ子が帰りました
帰る時は泣くぞ～って言ってた私の方が
．．．．
だって、帰る寸前まで 私と手をつなぎ
、「ね～ね～ハオがお家に着くまでじゅっと電話してよお～」
「電車の中も、歩いてる時も、じゅっとハオとフー携帯電話でお話ししてよお～」
なんて
言うんですもの～
あんなにうるさがってたのに．．ウルウルですよ
でも・・・
やっぱり静かで
仕事もいっぱい出来たし～
メデタシメデタシだわ～
今度来る時は どんな殺し文句かしら
ナスにキュウリにトマトにいんげんにジャガイモ
近くの農家の方々から、毎年お裾分けして頂いてます
今日は、母は用事があってお店お休みでした
帰って、疲れた～
と言ったら 忙しかったのと言う
そりゃ～二人ですもの．．大変だったよ よく無事こなせたと思うよ アタシ達
と言ったら、なんと ７７歳の母 あ～お母さん行きたかった～ で
野菜は何頂いたの～
とわくわくしてる
明日は早く行かないとですって
どんだけ仕事好きなのかしら～あの人
その娘達．．どんだけ働いたら褒めてもらえるのかしら～
二言めには、お母さん達は寝ずに働いた お前達の歳には．．．
ハイハイもう耳にたこ出来るほど聞いてますから～
遠くから父の声
何やらブツブツ聞こえる
何か言ったあ～
ジャガバター食べたいな～
揚げナスもいいな～
いんげんはごま和えで
．．．チガウチガウ
最近、ランチに仲間入りしました
ハンバーグ＆海老フライ（ドリンク付き）￥９００
大人のお子様ランチ的な
．．うふっかわいい．．．
旗立ててあげたい
昨日、真あじの特大で脂ののった
身の厚いのが手に入りまして～
今だけメニューと書いてる所が店の隅っこにあるんですけど
残り１名様となっちゃいました～
ちょっと仕入れが少なかった
．．すみません
これからも 今だけメニューのチェックよろしくお願い致します
ちなみに．．先日は『昔懐かしいナポリタン』とか、『ナシゴレン』とか、メニューにないものが書いてます
今日も、えびす亭をご利用ありがとうございました
今日のランチは、ロコモコ丼が多かった気がした
女性にはやっぱり、きれいなお食事が似合いますね～
そう言えば、昨日からか競輪場で女性の選手がデビューしたとか
で、その関係でか お客様が多かった
有り難い事です～女性の時代が来たかな
でも、私思うに．．男性は男性のやるべき事 女性は女性のやるべき事
そう．．お互いに、やるべき事をやって初めて、上手く行くものですよね～
相手を攻める前に、自分のやるべき事は何か考えなきゃ いけませんよね～
女性としてはかなり欠けてる私ですが
頑張ります
ファイティン
昨日お弁当の予約をして頂いた方が
今日の朝9:30に
お弁当2個を取りに来て頂きました
その方が 今度は仕事の帰りに 寄って頂き 「すごく美味しかった～明日1個と明後日2個 お願いします～』ですって
超嬉しいです
そして 夜のお弁当は いつも利用して頂く アムウェイの横山さん8個皆さんお勉強熱心です
えびす亭は一つから 一生懸命作らせて頂いてます
皆様が もっともっと えびす亭をご利用して頂けるように頑張ります
『なんだか 助かるわ～』とか 『コンビニ弁当に飽きてて
有り難いです』とか 『歩きながら電話で予約して ここに着いたら出来てるなんて嬉しい～』とか
なんて 言われて こちらこそ嬉しい～幸せ～ですよ
今日の日替わり弁当は 
タンドリーチキン サバの竜田揚げ 切り干し大根 いんげんのわさびマヨでした
この日替わり弁当は．．．だいたい ランチの日替わりと同じですが 苦手なおかずでしたら 言って下さいね
なるべく
ご期待に答えたいんです
今日も 雨の中
えびす亭に足を運んで下さって ありがとうございました
今日は ブリの立田揚げと目玉焼き他２品
目玉焼きって男性に好まれるんです
今日も えびす亭に足を運んで下さってありがとうございました
明日は月曜日 定休日です
明後日お待ちしています～
今日は ロース焼きとおばあちゃんの煮物でした
とんかつの時も よく出たけど 今日のロース焼きも注文が集中しました
やはり 皆さんお肉がお好きですね
ちなみに 私は苦手
ちょっと