北松戸 kitchen&cafe えびす亭です

こんな所に、こんな店!北松戸駅(西口1分) 

9月26日

2011年09月27日 01時04分02秒 | ひとりごと

今日は 私の親友の誕生日

36年の付き合い どんだけ~

昔 父に 「親友と呼べる人が一人か二人 死ぬ前に残ったらお前の人生は最高だろう」って言われた事がある

その時の私は 友達になったら 次々に親友だからと言っては 甘い付き合いをしてた

そんな私は もちろんその時は分からず一人か二人ふんそんなわけないじゃんって言ってた 

そして..

裏切りがあり 騙され 心痛め いろいろあって別れがあり

今 はっきりと親友と言える一人を確保

彼女ともいろいろあったけど

いろいろあって 今そばに居る 

信頼できて 頼れる先輩です

これからも 一緒に年を重ねていけますように

おめでとう これからもよろしくお願いします


パワー全開

2011年09月20日 13時51分06秒 | お食事メニュー

本日 女子会をして頂きました~ありがとうございました

しかし、みなさん元気だ..

4時間近く飲んで笑っておしゃべり 飲んで笑っておしゃべり 飲んで笑っておしゃべり~

すばらしいの一言でした 負けた

フットワークが悪くて、助けて頂いてすみませんでした

老姉妹 やりたい事とやれない事が又気づいてしまった

いろいろと、お勉強になりました

年はとりたくないですね情けない

お客様に教えられて、育っていく 

えびす亭の老姉妹でした

 

 


運動会

2011年09月20日 13時51分06秒 | ひとりごと

この季節になると 必ず出てくる会話がある

小学校の運動会

私は大の運動オンチ

後ろの列の先頭..

両親も見逃すほどの 後ろの後ろ

姉と姪っ子は いつも一等賞

この話し 今では一緒に笑って話せるけど

運動会の音楽が流れるだけで 悪夢がよみがえるほどだった

毎年この時期 家族全員で涙流す程の笑い話

甥っ子がどうか私に似ないで と祈るばかりです

そんな私は 何を血迷ったか 高校は体育系に行き 新体操でなかなかのものだったのにふんっ

この時の記憶は 家族には残らず

今だに ビリの記憶だけが 老夫婦に残ってる

まっいっか

思い出だけは 残したってことで

あ~あ やな季節だ

 


一年前の今日

2011年09月16日 23時44分05秒 | ひとりごと

一年前の今日から明日に日付が変わろうとした時にルーカスは息を引き取った

時間を戻せるものなら あの一瞬に戻りたい

なぜあの時寝てしまったんだろうと悔やんでならない

ルーカスはずっと目を開けたままだったのに私は目を閉じてしまった

側で鼻をくっつけて添い寝してたのにわからなかった ダメなママだった

「犬ってね 自分の役目を終えたと思った時に逝くんだよ だからまだまだルーカスは大丈夫よ」って友人に励まされてた時があった

ずっとずっと一緒に居たかった ずっとずっと必要な子だったのに

父の介護も大事になり 孫も大切 そんないろんな事が始まりだした時だったから 内心恨んだりもした ごめん

それでも お医者様にはそうなった時には 寿命ですよと いつまでも引きずったらだめですよと言われた

亡くなってからは 逆に

父にも孫にも 助けられた気もする 

ルーカスのおかげで 今いろんな事がわかりだす 

自分の未熟さが 考えの甘さが 

私は 自分が傷つく事が怖かっただけかもしれないで

目の前の事に一生懸命になる事

今この瞬間を生きる事

これをしてなかった気がする 協調性にかけてた

いつでも 自分のやりたい事ばかり自分勝手にし その時には戻れないのに 先ばかりを心配して その 時を 無視してた  

ルーカスと居てても そうだった 

まだまだ子供のルーカスを見てこの子が居なくなったらどうしようと泣いてばかり

ルーカスはいつも涙をなめて慰めてくれてたっけ

ルーカスはちゃんと私に寄り添い 安らぎと一番の幸せをくれたのに

私は一年経ってもまだ泣き虫のまま

今日 ルーカスにお花やメールが届きました 

ありがとうございました 嬉しかったルーカスを忘れないでいてくれて

今を生きる 今を楽しむ 今を大切にする これからの私の課題です

すみません 悲しいお話は今回で終わりにします

 

 

 


こんな所にこんな店!!

2011年09月08日 23時20分48秒 | お知らせ

営業時間 AM8;30~PM8:00

(平日のみPM3:00~PM5:00休憩させていただきます)

 

サラダ冷しめんかき氷 今のシロップがなくなり次第に終了です

まだまだ暑い日が・・

しかし 秋刀魚が出て来て そのうちに 牡蠣フライ おしること順番待ちしてます

秋刀魚は今台風の影響で ちょっと高い・・ので、お休みさせて頂いてます

多分 来週には また 美味しい秋刀魚が入る予定です

お知らせしますので 待ってて下さいね

昨日から 脂ののった サバの文化干し定食¥900を出してます

これも 信用のおける魚屋さんからですので 間違いなしでしたよ 美味しかった~

もう少しありますので お近くにいらしたら 是非どうぞ

最近 定食に煮物をなるべく お付けしています

結構開き直って見えますかね~

カフェ・・何やとか らーめんやとか 焼き魚定食がある スウィーツがあって...  

いいんです どうともとってください

前は、すごく悩んだり いちいち言い訳がましく説明したり 「両親が長年この場所でらーめん屋をやってまして」..などなど

もう やめました

美味しいって言われて喜んでやってる..だけでいいんです

自分たちが行きたい店...と考えながらやってたら..こんな店になりました

だから 「こんな所に、こんな店」です

一生懸命に 自分達の身の丈に合った事をやるだけですから.

これからも こんなえびす亭をよろしくお願いします

 

 

 

 


ワンプレート

2011年09月06日 22時46分27秒 | カフェメニュー

今日の私たちのランチです

最近この形にはまってます

と言うか

ワンプレートの練習もかねて

私たちのランチはいつもこんな感じ

おつゆの出るもの 色合い 食べ合わせ。。

奥が深い。。

でもワンプレートって なぜか 好きです

なぜだろう

欲張りなだけ

今日もえびす亭に足を運んでくださって

ありがとうございました


もうすぐ一年。。

2011年09月04日 11時37分48秒 | ひとりごと

ルーカスが亡くなって、もうすぐ一年になる。。

最近、ようやく他のワンちゃんを触れるようになった。。

けど ダックスはまだまだ。。

昨日、買い物の途中 車の中でお留守番してるダックスを見つけた

すごくルーカスに似てて。。かわいい~おりこうさんね~なんて声かけてたら。。。。。。

 涙で 家に帰れなくなった。。

まだまだ ダメだ

ほんとに似てたな

会いたいな

明日は定休日です

明後日から 又よろしくお願いします


さすがに、食べごろ

2011年09月03日 23時16分03秒 | お食事メニュー

今日は 皆様の美味しい~の声で、本当に魚屋を脅して良かった~って 

ちがうちがう

信用のおける魚屋さんとお友達で良かった~

と 思った日でした

明日16人分だけ、脂ののったまるまると太ったさんまを 入れてもらえる約束をしました~

今度こそ!私の分残りますように。。。

皆さんの 美味しい の一言で頑張れる(脅せる)わ

今日はお天気がはっきりしない一日でしたのに 店の反対側からとか 隣の駅からとか いらして頂いて

感謝感謝の一言につきます

本当にありがとうございました

あっ お弁当を買いにいらして頂いた方々へ

嫌いな物がありましたら 事前にお知らせ下さいね

内容は メニューの中からがほとんどですが 出来る限り 満足していただけるよう頑張ります

今日は 良い一日でした

明日も、皆様のご来店 心からお待ちしています

 


揺れましたね~

2011年09月01日 00時31分18秒 | ひとりごと

今日は超ヒマで 前のパチンコ屋さんがお休みのせいか 人が歩いてない

お掃除の一日だった そんな時

地震 

久々って感じで  心臓に悪いわ~

TVをつけて 姉が情報を..その間に私が調理場のガス栓をひねり..とそこまでは良かった

姉が震度3だって..と言ってからも まだTVをじっと見てる

ん??どした??

ヒマだからってTVなんか見て と思ったら

「ね~今日 外出禁止令かなんか出てないよね~」

「アタシたち 韓ドラばっかり見てるから その間に TVで出てたかと思ってさ~」

「だって 人通らなさすぎ~なんだもん

だって 笑った笑った~

おっもしろいでしょ~うちの姉

明日から8:30始まりです こんな姉と 頑張ります

ちなみに 朝の弱い姉は早々に寝ました

毎日のモーニングサービス 私たち楽しみが又増えました~

皆様の一日のスタートに 是非えびす亭でモーニングを