炒り豆腐

寒い１日でした。
チョットだけ大掃除しました。チョットだけ。

今夜は炒り豆腐です。
これ結構好きなんで、チョイチョイ作りますね。

木綿豆腐。
ニンジン。
インゲン。
ネギ。
キクラゲ。
まいたけ。

ここに豚バラ肉をたして作りました。


味付けのベースは麺つゆです。
またまた。

この他、菜の花の辛子和え。
カブの酢漬け。
白菜の浅漬け。
芽キャベツ。

今日はビールだけではありません。
日本酒です。
くどき上手。

旨いです。