不動

だらだらと休み続けています。

明日も休み。

出かけるでもなく、だらだらと。

 

今夜は鯵のなめろう。

厚揚げとパクチーのエスニック炒め。

 

日本酒は「不動」純米大吟醸吊ししぼり無濾過生原酒。

千葉成田の旨酒です。

トロリとした独特の風合い。

香りに特化した純吟とは一線を画します。

 

敢えていうならガテン系旨口。

 

好きですね。

 

なめろうも上手くできました。

まあ、混ぜるだけですけどね。

因みに今日のブランチはオムライス。

こんな感じで。