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広東料理 柏林苑オープン!!

2012-05-25 15:00:00 | 食べ物とか
本日柏原市(河内国分)は時々小雨です

23日(水)の定休日に

堺筋本町で設計を担当させていただいた

広東料理のお店(柏林苑)が先月オープンしたので

そろそろ落ち着いた頃と建築業者さんと一緒に行ってきました

ずらずらと料理の写真が出てきます

ダイエット中の方や病弱な方は気分が悪くなるといけませんので

どうぞスルーして下さいね

それでは柏林苑(http://www.hakurinen.com/index.html)です

地下鉄堺筋本町9番出口すぐです


お店は地下1階


センターが料理長の 莫 汝剛(MoRyugang)さん

E達はモクさんって呼んでいます


包み物が美味しいと聞いていたので

コースじゃなく飲茶風になってしまいましたが

銘々好きなもの食べたい物を注文しました

最初に頼んだのが厚切りザーサイ


くらげの冷菜


フカヒレの姿煮込み


めっちゃ美味しかった~


料理長一押しの釜焼き金豚 皮がパリパリで超旨!!


和牛肉のXO醤炒め


只今厨房で包み物の作成中


店内ですいい感じに仕上がっています


待ってました~食べたかった小籠包

言っちゃなんですが台湾まで行って食べたのより美味しい!!


蟹みそシュウマイ これ絶品 おすすめです


干海老と挽肉の揚げ餃子 これも美味しい~


焼き小籠包 これこれ美味しい~


大根餅 あっさりしてめっちゃ旨


柏林苑の点心最高!!

Eはここまでノンアルコールビール1本で制覇しました

お連れ様達は生ビール・吟醸冷酒・焼酎ロックをグビグビと

なぜか紹興酒を飲まないお二人さんでした・・・

仕上げはごま団子 中は熱々の甘くないゴマペーストでした


杏仁豆腐もめっちゃ旨


今回は18時に予約したのですが

E社のN子さんJ子さんが来れなくて

次回はお昼に女子会をしようと計画中です

参加しようかと検討中の女子様は

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大変ご無沙汰しています!!GW旅行報告

2012-05-13 10:30:00 | 旅行とか
本日柏原市(河内国分)はです

久しぶりの青空です

久しぶりの更新です

GWもあっという間に終わってしまって

ちょうど一週間・・・疲れがとれません

仕事が片付きません・・・

遊び過ぎとの批判の中やっと写真整理が出来ました

海外も楽しいですが今回は近場の温泉で

まったりと温泉三昧をしてきました

お時間があれば見てやって下さい

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