ＮＨＫの『きょうの料理ビギナーズ』が好きです
そこで実際作って美味しかった台湾料理の
『ルーローハンと台湾風から揚げ』。すっかり
我が家の定番になりました
よろしければぜひお試しください
酒呑みオヤジにはポテサ、マカロニサラダは必需品です。
色々工夫して作るので、こんな漬け卵程度でと鼻先で笑って
いた私です。
ごめんなさい。うまかったぁ、是非是非お試しを！
荻窪 『割烹 有いち』白和え
まだ作っていませんが、こういうものが
たべたいなあと思う年齢になりました
作り方以上に、このお店は是非是非行こうと
思いました。お昼の2,000円コース、とても
手が込んでいて美味しそうでした
荒川区三ノ輪 中華洋食 やよいの
『かつ丼 上』（1,200円）
街中華のお店ながら、中華スープで作る
かつ丼、とっても美味しそうでした。
今夜作ってみようと思います
雑誌 danchu の編集長植野さんが
各地の美味しいお店に行って作り方を
教えてもらい、日本一美味しい食堂を
作りたいという番組（BSフジ）
今回は、『月島 肴や味泉』のコロッケ
作りました。すげーっ美味かったです
レバカツ
臭みが無いとか色々なとこでレバーいただいたけど
ここのレバカツはとんでもなく美味かった
それを家でって難しいけど、出来たら家改造して
即お店開店（笑）
BSフジ『植野食堂』から
蒲田『レバーランド』さんの教えてくれた
『レバーの唐揚げ』。超簡単、でも酒量増えて
しまいました。お休み前の夜なら大丈夫（笑）
danchuという雑誌の編集長、植野さん
が『日本で1番美味しい食堂を作る』と
各地の有名店の人気メニューの作り方
の教えを乞うというBSフジの番組。
やはりここは一度お店に行き食べて
みないとと思うのですが、それが出来ず、
レシピ見て作って味を確認しております。
浅草『一升』さんの肉巻き生姜。絶句！
美味すぎました。一升空けてしまいました。
1人ご飯レシピ
家族4人、大学生息子2人となると生活時間
バラバラです。自分の飯は自分でです。
カレー鶏そぼろ。美味しいです。パックご飯と
そぼろで、しばらく生きていけそうです。（笑）
コロナ以降すっかり在宅勤務というものに
なってしまった
楽しみは？？食事と仕事終わりの晩酌
奥様に迷惑かけられず、テレビの料理番組観て
せっせとメモメモ
最近の良かったよを投稿していきます