ハタハタ寿司が到着!!

毎年知り合いの方から届くハタハタ寿司

毎年恒例の頂き物
手作りのハタハタ寿司である

以前は素人の手作り的な
なにかが足りないハタハタ寿司でしたが
毎年着実にスキルアップしてきていて
最近は市販のハタハタ寿司より美味い

これ

今年は気温が高めに推移しているので
例年より発酵の進みが早いとの事

美味い