季節外れのいただき物

山菜のわらびをいただきました

季節外れですから少し筋のある歯ごたえなんだろうなぁと思ったら

意外に柔らかくうまい

確か標高が高くて日陰に育つわらびは
お盆まで食べられると聞いた事がありますが
まさにそれなんでしょう

わたしはわらびに

マヨネーズたっぷりが大好物です