山口県☆秋芳梨

職場に御届け物です。

秋芳梨初めて聞く梨です。

お持ち帰りしてもいいよと言われたのですが、職場でいただいたので、冷蔵庫で冷やして

大量にむいて、職場の男性陣に召し上がっていただきました。もちろん、私も。

おいしい！この食感。味。初めてです。東京には、なかなかない味。

近所のマーケットでは見たことないですからね。

 

秋芳梨の特徴が書かれていました。

山口県美祢市秋芳町で生産されている二十世紀梨です。

その特色は，甘味と酸味のバランスの良さ，そしてなんといっても，みずみずしくてシャリシャリとした食感にあります。

また，大玉の梨づくりを基本としていますので，贈答品などにも多くご利用いただいております。

 

二十世紀梨なのですね。二十世紀梨と言えば、千葉県産かと思っていたのですが・・・

こどもの頃の記憶では、もっと、プツプツした食感だと思っていたのですが、秋芳梨は舌触りがいいです。

山口県では、苗の研究を重ねて、丈夫な苗を栽培。

我が国最大のカルスト台地のふもとで作られているそうですよ。普通のものよりもカルシュウムが豊富らしいです。

 

ご馳走様でした。