梅シロップソーダ割り

今年は、母が「梅酒を作ろうか・・・」というので仕込みました。
私、梅酒はあまり飲まないのです。漬かった梅は好きですよ。
大丈夫かしら。

焼酎で作るのが一般的ですが、今年はブランデーに挑戦。
梅は、青梅ではなく南高梅にしてみました。
値段は２５０円くらい高かったです。



美味しくできるといいですね。出来上がりまで２～３か月かかるそうです。



ちょっと残ってしまった梅。
はちみつ漬けでもいいかなと思ったのですが、はちみつがなかったので、
氷砂糖で煮てシロップを作りました。
アルコールが入っていないのでお風呂上りにもいいかも。
昼間でも飲めるし。

炭酸水をたくさん買っておかなくちゃ。