
ネット購入したワインが届いたので、自宅で誕生祝をしました。
豪勢なお料理は、ありません。自分の食べたいものを作りました。
ミートボールのトマト煮です。
ひき肉に炒めて玉ねぎの他に自家製栽培しているバジルを入れました。
本当は、ミートボールスパゲッティにしたかったのですが、いただいたサンドイッチもあったので、今回はこのままいただきました。
ワインは、2009年フランス赤ワイン、アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロ、ミネルヴァワ・レ・フォンタニーユとか言うものです。2009年は良作だったと聞きました。よくわからないけれど、居酒屋とかにある飲み放題のワインと比べ物にならないくらいおいしいです。アルコール臭くないし・・・
これがワインだよね。どこか薬臭いような、アルコール臭いようなワインは、苦手です。
あまりお酒が飲めない母もブドウの香りがして、口当たりもよくて優しい味だと言っていました。2杯しか飲んでいないので後何回でこの瓶を開けることができるのでしょうか。できるだけ、早く飲み干したいと思います。
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