大分☆銀杏の季節

大分出身の方から、「実家に帰ったら、銀杏がたくさん取れたので持ってきたよ。」とたーくさん、いただきました。季節ですね。 銀杏は、臭ーいヌメヌメをよーく洗って乾かさないといけません。洗うところがないのです。自宅のキッチンで洗おうものなら家じゅうが臭くなりますからね。井戸とかお庭に水道が引いてあるお家の方しかできないかもしれませんね。いただいた銀杏を会社で調理して、職場の皆さんに食していただきました . . . 本文を読む