レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

1月<4>アブラナ科の野菜

2017年01月14日 | ロマネスコ
ロマネスコ、ブロッコリー、洋風ナバナ(左後)、つぼみっ子(右)



温野菜にして食べると最高の
アブラナ科の野菜たち



今年のロマネスコは 少々小さめですが 
相変わらず美し~い
















洋風ナバナ   cima di rapa
イタリア野菜 チーマディラーパ サイレント








チーマディラーパとつぼみっ子(右)







つぼみっ子 チーマディラーパ
ブロッコリー ロマネスコ






ロマネスコ以外を食べやすい大きさにカットしたところ
左の緑は 開くタイプの芽キャベツ プチベール








restaurant土手の花


昨年10/25に種まきしたシクラメン
(5種類の種を蒔いているので 生育がバラバラ)







一昨年10月に種まきし 1年2ヶ月経ったシクラメン







昨年の夏を超えたシクラメン10鉢中
現在3鉢咲いています

八重咲き







フリンジ咲き(昨年より花がかなり小さくなりました)






シルバーリーフ








1月14日の朝  うっすら初雪




























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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
寒かったね~(@_@) (reihana)
2017-01-14 18:00:48
AMIさん こんばんは~☆彡
今日は寒い一日でしたね
寒い日は温野菜が美味しいです
我が家は 今日は粕汁を作ります
とても美しい野菜たちが収穫できましたね
ロマネスコ 今度見かけたら 購入しましょうヽ(^o^)丿
フリンジ咲きのシクラメン 我が家も 購入した時は大きな花だったのに 翌年にはとても小さな花になってしまいました
シルバーリーフのシクラメン とっても綺麗~♪
初雪が綺麗に積もりましたね
私も雪景色 撮りたいです
雪 ふってほしいわぁ~。
AMIさんへ (マリババ)
2017-01-14 22:03:20
こんばんは~
アブラナ科の野菜凄いですね。ロマネスコまだ食べたことないけど芸術作品だね。
シクラメンを種から育てるってすごいですね。
たくさん育って楽しみですね。
こちらも13日のゆるから初雪降ってます。
今も降ってますよ。
皇帝ダリアの上は、切り室内にミズゴケ巻いて下の根っこは雪のためビニールや傘で雪よけ大丈夫かしらね。
reihana様 (AMI)
2017-01-15 09:21:13
おはようございます
今朝は全体に1センチくらいの積雪で昨日より明るく美しい景色です
そちらも少しはつもっていませんか?
明日まで寒いそうなのでうっすらの雪景色見れるといいですね♪
警報が出て災害になるほどたくさん積もる地域はお気の毒ですが^^;

寒い時は粕汁温まっていいですね 私も今シーズン3回作りましたよ
野菜も生サラダより温野菜にしてヨーグルトドレシングで食べるのにはまってます
あといろんな野菜を入れたポトフやお鍋もよくします
なんせ寒い時は温まるお料理が一番のご馳走ですね

窓の外では 凍ったみかんをメジロが食べに来ています
マリババ様 (AMI)
2017-01-15 09:26:20
おはようございます

そちらも雪景色ですか うっすら積もるくらいの雪は美しくていいですね たくさんはいりません^^;

皇帝ダリア うちも株元にわらをかぶせて毎年越冬してますので大丈夫と思います

reihanaさんのところで見ましたが 白や八重咲きもあるんですね
こちらで見かけるのはピンクの一重ばかり
これが一番強いんでしょうかね?

暖かくしてお過ごしくださいませ^^
Unknown (まっころ)
2017-01-15 10:57:46
おはようございます。
どうですか?そちら積雪ですか??
こちらは晴天で・・・寒いけれど雪は降らなかったです。

チーマディラーパってなんだろ!!!
おしゃれだわぁ。
AMIさんのブログでも初めて聞く名前な気がするんですけど・・・。
もう未知すぎてお味の想像もつきません(笑)

ロマネスコはたまーにスーパーで買うようになりました~。
美味しいけどもう少し安かったらいいのに。

そういえばフリンジ咲きのシクラメン、実家に預けたんですよね。
母が話題にしないから枯らしたのかな?!
お花が小さくなっちゃったんですね。
大きく育てるコツでもあるんでしょうかね。
まっころ様 (AMI)
2017-01-16 08:04:05
おはようございます

昨日朝も今朝も 積雪1センチかな 今朝の方が少ないです
うっすら積もる雪は綺麗ですが  昨日の京都はすごかったですね 
私、この土日仕事が入らなかったら 京都の実家に行こうと思っていたのですが 行かなくてよかった~^^;

チーマディラーパは初めて植える野菜です
お客様に野菜説明するときは 菜花の仲間のイタリア野菜と説明
言いにくいので名前はあまり言いません(笑)

シクラメンのお花を大きくするのは 多分肥料をやるタイミングかなと思ってますが定かではありません^^
私は中輪咲きが多いので大きく優雅なお花のシクラメンが欲しくなってます
Unknown (甘姫)
2017-01-16 21:36:13
AMIさん今晩は~♪

寒かったですね~♪
雪が少し降ったのですね~こちらは雪こそ降りませんが・・冷えました~

シクラメンを種から育てるなんて・・楽しみいっぱいですね~♪
シクラメンは買った鉢はいつのまにか消えて・・・
管理がお上手なのですね!!

チーマディーラーパ 種あるけど・・育てた事なかった(^_^.)
今年は真面目に種を眺めるだけでなく、実際に蒔こうと思います~(^_^.)
甘姫様 (AMI)
2017-01-17 07:58:56
おはようございます

今回は四国の方もかなりの寒さのようでしたね

チーマディーラーパもご存知だったんですね
結構大きな株で葉は立派に茂りこの寒さの中でも緑々していてとても強い野菜のようです

甘姫さんはほんとにたくさんの種類の野菜にチャレンジしますね すごいです^^