3月＜9＞キャロットスープと干し椎茸

３種類のにんじん　　




使い切れない　小さな人参たちは　まとめて　キャロットスープに
　







玉ねぎとスープで煮て　ミキサーにかけ　ペースト状にして　ベースを作り　
小分けフリージングしておきます










生姜植えました


カメラを持って出たときは　植えたあとでした＾＾；





山芋

この土管のなかで冬越しさせたので　今日支柱を立てました












３種類のきゅうり

カクテルきゅうり　・　キントンRZ　・　スナックきゅうり　　　ミニばかりです


ぼかし風堆肥の上で　芽が出たところ







出たものから　室内の陽当りの良い場所に　連れて帰ります





　


シイタケ

毎日少しづつ収穫








天日ぼし中







うちでは　よく乾いたら　最後の仕上げに　
100度以下のオーブンに約５分入れます　香りがよくなります
完成










restaurant土手の花



アネモネ






















































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