はなブーちゃんから柿をたくさん頂きました。
干して冷凍にすると良いと教えて頂いたので
早速やってみました。えへへへ・・
ベランダは柿だらけ～
軟らかいのも干してみました。
通るたびに つまみ食い をするモンちゃん。
冷凍できるのでしょうか？
昨日火曜日はモンちゃんはお山へお出かけ～
少しの時間、はなブーちゃんとお散歩
稲刈りの終わった田んぼ、何か走ってきます。
「シカ」「シカ」しかです。
お尻の真っ白なきれいなシカでした。
追っかけましたが、いずこへか・・・・
今朝の事
地震？何？
表も、裏も、ドスン ドスン
うわ～い！騒々しいな～
ガス工事の後の舗装工事のようです。
ドスン ドスン ドスン
西側も、北側もドスン、ドスン
窓をみんな占めてもドスン ドスン
落ち着きませんね。
1日掃除をすることにしました。
冬支度もはじめました。ストーブを出して・・・
お蔭で、部屋の中が片付きました。
工事も良いかもね。
ご苦労様です。
先日、池田温泉で買った柿、頑張って皮をむきました。
手の皮も一緒にむいちゃいました。痛いよ～
物干しざおにつるしました。
美味しくな～れ！！
洗濯ものはどこに干すのでしょうね？
雨は大丈夫だろうね？
ところが・・・・昨夜はすごい風。台風の時よりすごかった。
ウワ～イ1個落ちちゃったよ～
少し軟らかだった為、へたの所が外れたようです。
鳥公害を心配していたのに・・・風にやられたよ
このまま、ここで干すことにしましょうか。
今週末は台風が来るらしい。
避難先を考えなくちゃ・・・
干し柿つくりも大変ですね。
雨がよく降っている夕方、千様のお店へ出かけました。
良く見えるように、目の前で・・・
1人前
コップ半分のお湯を少量づつ・・・
手早く・・・・
3,4回に分けてお湯を入れこねます。
粉っぽさがなくなってきました。
つぎはのばし・・・
打ち粉をして
何度も打ち粉をしていました。
手早く！手早く！
あっという間に四角く広がりました。
100％だと手早くしないと、ポツポツになるんだって！
わ～早い！サクサクよく切れるな～
蕎麦！蕎麦！蕎麦になった。
すぐに茹でます。
1分、1分でいいんだって。
新そばの出来上がり！！
これからいただきま～す。
う～ん、モチ、モチ、モチモチ～
びーるのおつまみに！
塩を少量つけて・・・・蕎麦の本当の味が出ますよ。
食べるのも手早く食べる方が宜しいようです。
美味しかった！
今日もまた、美味しく、楽しかった。
ありがとう
