冬至の日のご飯は ちゃんこ鍋風 －今日のご飯ー（昨日ですが）

こんにちは、ドエル東志和です。　

昨日の12月22日は冬至でしたが、

皆様ゆず湯には入られたでしょうか？　

 「冬至にゆず湯に入ると風邪をひかない」という言葉がありますが、

確かにゆず湯、ゆずの香りとともに体がグッとあったまる気がしますね　

 

そして、ドエルの昨日のご飯は

ちゃんこ鍋風のあったかおうどんでした　

しいたけに、揚げににんじん･白菜とえび団子・ほうれん草・鶏肉・うどん

おだしがとってもよく出ていて、美味しかったです

小鉢は、ゆずのきいた香りもよいシャキシャキゆずなます　

食事を作ってくださっている、エポカフードサービスの職員さんからの可愛いメッセージカード

いつも、細やかなお心遣いと美味しい食事をありがとうございます　

ひじきご飯のお結び

デザートは、これまた珍しいコーヒーゼリーならぬコーヒー水ようかん　

でも、これが大変美味でした　

味はコーヒーなのに、食感は水ようかんで洋と和のコラボですね　

 

年越しまで、あとわずかです　

入居者様と一緒に楽しい新年を迎えることができるよう、

気合をいれて職員一同頑張ります