有料老人ホームドエル スタッフブログ

老人ホームドエルのスタッフによるブログです。

今日も美味しいご飯をありがとうございます -今日のご飯-

2018-07-11 13:44:08 | ドエル東志和

こんにちは、ドエル東志和です 

今日も、快晴  夏の空が広がっております。

無事、梅雨もあけたようで温度もグングン 

上昇しております。

 

被災された皆様、また復旧にご尽力されている皆様

断水しているところもいっぱいあるかと思いますが。

どうか、しっかり水分補給して熱中症と体調には

お気をつけてくださいませ。

 

今日のドエルのご飯は

はんぺんバーガー です。

コンソメスープもついております。

小鉢は、ブロッコリーとリンゴのサラダ。

デザートは、豆乳プリンで上にあんことサクランボがのっています。

この非常時のなか、おいしいご飯が嬉しいです。

 

帰ると出勤できなくなるかもしれないからと、ずっと泊まり込みで

食事を作ってくださっているエポカフードサービスの職員様

本当にありがとうございます。

 

一昨日は、リネンの業者さんが丸一日がかりでシーツ等

を届けてくださいました。

昨日は、オムツやパットを購入している業者さんが

足りなくなっていたオムツやパットを届けてくださいました。

どうやら、他県から応援に来てくださっていたようです。

いっぱい道路を迂回して、食材を届けてくださった業者様。

 

皆様のおかげで、ドエル東志和は無事過ごさせていただいております。

本当にありがとうございます。

 

そして、ご心配くださった皆様、お電話をくださった皆様

本当にありがとうございました。

皆様の温かいお気持ちに、職員一同感謝でいっぱいです。

 

本当に本当にありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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豪雨の爪あと

2018-07-09 18:25:13 | ドエル東志和

こんにちは、ドエル東志和です。

昨日までの雨が、嘘のような今日は  。

ただ、現在でも国道2号線が一部片側通行のため

ものすごい渋滞発生中です 

一部、職員も自宅に帰れずドエルで寝泊りしている状態です。

 

物流もストップしているので、お店もコンビニも弁当やパン類はない状態です。

備蓄や近所で買い求めた非常食

一時は、ドエルの裏の駐車場まで水が上がってまいりました。 

ドエルの裏の川。今日は、水かさも少なくなっておりますが。

川土手が、がっつりと削り取られています。

裏の道路も、こんな状態です 

なんとか、家に職員を帰してあげたいと道路を行ける所まで行ってみたのですが。

白木方面は、道路がこんな状態で。

ご近所様のご厚意で、なんとか歩いて反対側に渡ることは出来るのですが職員の自宅までは厳しい状態です 

 

入居者様のお食事は、なんとかぎりぎり確保できていますが一部献立の変更を余儀なくされております。

ただ、電気と水は、問題なく供給できておりますのでなるべく入居者様に不都合がないよう職員一同がんばります 

 

まだあちらこちらで断水していたり停電していたり、

避難を余技なくされいる方・被災された方がいらっしゃると思うと本当につらいです。

体調を崩すなという方が、無茶だとは存じておりますが。

どうか皆様無理せず、頑張りすぎないようにと願うドエル東志和からでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ロビーのお花が変わりました

2018-07-05 17:45:35 | ドエル東志和

こんにちは、ドエル東志和です。

関東のほうは梅雨明けしているところもあるというのに、

広島はいつ梅雨明けするのでしょうか 

 

でも、ドエル東志和のロビーは華やいでおります 

とっても、素敵に思うのですが皆様いかがでしょうか? 

お花  は

手前にニョッキリと、存在感をあらわにしている赤いお花が ジンジャー

中央の、ピンクの小花は ワックスフラワー

下のほうの、細い黄色の矢羽のような模様が入っている葉は 矢筈すすき

黄色い可愛いボンボンは、ゴールデンスティック

下に見える紫色のお花は、スターチスです

横からみたら、このような感じ。

緑に茂みから、可愛いワックスフラワーがお顔をだしています 

上のほうには、赤いぺピリカムが 

一気に華やいだドエル東志和のロビーです 

お花って、いいですね 入居者様にも職員にも、元気と活気をくれます 

 

高温多湿な、嫌な天気が続きますが。

皆様体調にはお気をつけて、お過ごしくださいませ。

ドエル東志和からでした 

 

 

 

 

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今日は 遊びリテーション が行われました!

2018-07-04 14:39:00 | ドエル東志和

こんにちわ、ドエル東志和です 

昨日は、雨と風が強かったですが、台風は無事過ぎて、天気も 晴れ  ましたね 

晴れたおかげで今日は暑いですが、皆様体調崩されていませんか ??

暑いので、食欲がなくなりがちだと思いますが、しっかり食べて、水分補給もして体調管理をしてくださいね 

 

さて、ドエル東志和では、遊びリテーション が行われました 

先生がお花を持ってきてくださって、活けてくださいました 

とても綺麗なお花で入居者様も喜ばれていました 

先生とジャンケンをしたり、ピアノに合わせてうたったり、お話をしてくださいました 

うたいたりないとおっしゃるほど、入居者様も楽しまれていました 

片手をグー  、もう片方の手はパー  にして、先生の掛け声で、逆にする、手の運動をしました 

なかなか難しかったみたいですが、とても楽しみながらしておられました 

今日も楽しい素敵な時間になりました  次の遊びリテーションが楽しみです 

 

ドエル東志和でした 

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鹿児島県奄美の鶏飯

2018-07-03 15:08:54 | ドエル東志和

こんにちは、ドエル東志和です。

朝から、台風  の接近のせいか

お天気が不安定です。

いきなりすごい風が吹いたと思ったら、ザッと雨が降りだしたり。

皆様外出の際は、くれぐれもお気をつけてくださいませ。

 

ご飯の写真を撮りながら、ご紹介したいイベントも多く

なかなかブログでご紹介できなくて申し訳ありません 

こちらは、先日のご飯 鶏飯 でございます。

一緒についていますしおりによりますと、鹿児島の奄美の郷土料理とか。

現在NHKで放送されている、西郷どんでタイムリーですね 

ご飯の上にのっているのは、鶏肉のささみ・タクワン・錦糸卵・しいたけ・ゴマに海苔・紅しょうが等々盛りだくさん。

だし汁が、たっぷりかかっております 

量がたっぷりなのに、和風のおだしがとってもあっさりしていてサラサラと食べれてしまいます 

小鉢は、枝豆とがんもの煮物。しっかりと、味かがんもにしみていて柔らかく美味しいです 

お漬物は、きゅうりのぬか漬け。あまり辛くなくて、あっさりめなつかり具合が好評でした 

デザートは、つぶつぶみかんのゼリーです。

 

最近は、暑い日もあって食欲が落ち気味な入居者様も

今日のお食事はお箸がすすんでおられました 

 

これから、どんどん暑くなりますが。

どうか皆様、くれぐれも体調を崩されないよう

睡眠をしっかりとってご自愛くださいませ。

 

ドエル東志和からでした 

 

 

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