こんにちは、ドエル東志和です 
先日、 
紅葉狩り に三景園に2回に分けて行ってまいりました。
気温もグっと冷えてきて、もう紅葉 も終わっているかなと心配していたのですが
待ってくれていたかのように、見事な紅葉 
入居者様も、うっとり見惚れながらの散策です 
潮見亭（ちょうけんてい）からは、立派な錦鯉たちが入居者様をお迎えしてくれました 
大海（おおうみ）というところで、記念撮影をパシャリ 
本当に、きれいな撮影スポットがありすぎてうれしい悲鳴です 
あちらこちらで、写真 をいっぱい撮ってしまいました 
お昼は、広島エアポートホテルで松花堂弁当をみんなで美味しくいただきました 
入居者様と、自然と季節のありがたみをいっぱいかみしめた一日でした 
日本の四季って、本当に偉大で素敵ですね 
ドエル東志和からでした 
こんにちは、ドエル東志和です
皆様、カツ丼といえばどのカツ丼が思い浮かぶでしょうか？
カツを、ふわとろの玉子でとじたカツ丼でしょうか？
キャベツの上のカツにおいしいソースのかかった、ソースカツ丼でしょうか？
コクのある味噌がのった、味噌カツ丼もいいですね 
そして、今日のドエルのご飯は
しょうゆカツ丼 です 
どうやら、福井の料理らしいのですが 
恥ずかしながら、私は知らなかったのです。 
しょうゆカツ丼といっても、しょうゆがカツにかかっているのではなく
しょうゆベースのだしをかけた しょうゆカツ丼
カツの上には、大根おろしとねぎとのりがかかっております。
カツの下には、キャベツがしいてあります。
小鉢は、ほうれん草のごま酢和え
今日の果物は、バナナでした。
カツも柔らかく、ご飯とカツにかかったおだしもあっさりした
上品なお味で入居者様もペロリと食べられておられました
次は、どこの県のお料理が出るのか？と入居者様とあれこれ
想像を膨らませながら楽しみにしているドエル東志和からでした
こんにちは、ドエル東志和です
今年も、インフルエンザの怖いシーズンがやってまいりました。
たまにはインフルエンザ、流行らない年があってもいいのに 
去年はなんとか完全封印で、インフルエンザに勝利いたしましたが。
今年も、気を緩めることなく頑張ります 
さて、今年も来てくれました
子供獅子舞さんです 
入居者様にも、大人気 
（ちょっと、怖いお顔ではありますが・・・ ）
しっかり、邪気を祓っていただきました
もちろん、子供神輿も 米俵に鈴や花で飾られた神輿は、とても可愛いです。
神輿は神様の乗り物、お祭りのときはこの神輿に乗って神社から外へでて
厄災や穢れを清めるといわれています。 
こちらのお神輿は、縁起物がいっぱい飾り付けられていました
最後は、入居者様とハイタッチしながら小さな来訪者様は
元気に帰って行かれました 
来年も楽しみに、待っておりますっ
パワフルな来訪者様に、しっかりと邪気を祓っていただき活気
をいただいたドエル東志和からでした
こんにちは、ドエル東志和です
今日は、雨 
が降っています。
しかも、寒いです 
しかし、ドエル東志和のロビーはお花畑でございます
色とりどりのお花が
中央のオレンジ色のお花は、カーネーション
手前の赤いのは、ピペリカム
奥の紫色のお花は、菊でございます 
こちら側は、白い小さなお花はレースフラワー 
濃いオレンジのお花はアルストロメリア（別名百合水仙（ゆりずいせん））
花器から、こぼれんばかり
こちら側からも素敵です
赤紫の葉の枝は、ユキヤナギの枝だそうです。白い小さなお花が、いっぱい
ついているイメージのユキヤナギですが葉のみだと趣がまた違いますね 
外の季節は、どんどん冬へと近づいていきますが。
季節に負けないよう、職員一同入居者様と一緒に元気にがんばります
こんにちは、朝から一桁の外気温で寒すぎるドエル東志和です。
建物内は、温度が一定に保たれておりますが、
一足外にでると風
が突き刺さるようです 
そんな天気を見越したかのように、今日のご飯は
あつあつの鍋焼き風うどん
具材はプリップリの半熟玉子に、銀杏の形のにんじんが
えびの入ったかき揚げも最高です 
ご飯は、ゆかりごはんのおにぎり 
小鉢は、インゲンのゴマ和え。インゲンは柔らかくて、ゴマのこおばしさと
あいまって食欲を刺激してくれます
デザートのフルーツは、キウイで甘かったです
鍋焼き風うどんで体も温まって、午後からの仕事もグンっとはかどりそうです
インフルエンザなど感染症の心配な季節となりましたので、
ドエル東志和でも今日からマスクとうがいの徹底化をするよう
全職員に通達が出されました
ご家族の皆様にも、ご不便おかけして申し訳ありませんが
ご協力をどうかよろしくお願い致します。 
