こんにちは、ドエル東志和です。
今日は雨 が降っているのですが、暖かくて幸せです
1月も後半ですから、寒いのが当たり前といえば当たり前かもしれません。
だから、少しでも暖かい日だととっても幸せな気がしてしまいます
さて、今日は入居者様も楽しみにしておりましたメニュー
チキンドリアでございます
トロトロのホワイトソースが、たっぷりかかっております
乙女には、恐怖かもしれませんが入居者様たちはドーンと来いっとばかりに果敢にチャレンジ。
見事、完食されておりました
ドリアについての、トリビアのしおりがついておりました。
驚きました、ドリアは日本の料理だったのですね
小鉢は、ブロッコリーとツナとコーンのサラダ
スープは、オニオンスープです。
(すみません、うれしくて急いで運んだのでスープのパセリが器内の
あっちこっちについてしまいました。反省 )
デザートは、パイナップルで柔らかく甘かったです
ついつい、洋食の紹介が多くなっておりますが。昨日は和食メニューでした
タラのみぞれ蒸し
タラの上のみぞれ部分は大根。にんじんが、かわいいアクセントに
付け合せの、しいたけもとても柔らかくシューシーでした
小鉢は、ほうれん草の白和えです
体にしみわたる、ほっこりメニューです
まだまだ寒い日が続きますが、皆様くれぐれも体調には気をつけてくださいませ。
ドエル東志和も、職員一同入居者様とともに頑張ります
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