自家製鮭とば😅

先日　知床で釣ってきた鮭を鮭とばに...

初めて作るので勝手がようわからない〜

でもYouTubeなど見ながら　チャレンジ！😅

今日でちょうど1週間です。

まだ固さはソフトです。

ちょいとつまんで... しょっぱ！😝

でも　なんか微妙な美味しいさ...

もう　あとカチカチになるまで干してみます。

😊😊😊