はなまるうどん（昭島店）

前回の店でカルチャーショックを受けたので、讃岐うどんの全国チェーン「はなまるうどん」へ行ってきました。

あまりに全国区なので香川に居る時はほとんど行かないのですが（一回だけ行った）地方ではソコソコ本格的な讃岐うどんを食べさせてくれると言うことで、安心できる店ではあります。
麺は工場で一括生産しているようなので（もちろん温度管理はシッカリしているので大丈夫でしょうけど）香川の自分の店で手打ちしている有名店には及ばない感は有ります。
（そうは言っても手打ちの店でもショボイ所は有る）

頼んだのは「かけ（２玉）」（２１０円）「玉子天」（９５円）「ゲソ天」（１２６円）でした。


残念だったのが「ひやあつ」の注文がスムースに通らなかったこと・・・。
一応「麺を温めなおさずに、熱いダシをかけて」と言い直したのですが、それでも「？？？」な感じでした。
横にいた女性の人がサッとやって来て注文通りのうどんを出してくれたのですが、メインにうどんをさばいていた男性は「面倒くさい客が来た」と思っていたのかもしれません。
香川では普通なので、讃岐うどん店としては店員の教育をシッカリしておいて欲しいものです。（←安い店でわがまま言わないでください）

うどんは「讃岐うどん」でした。
香川の人はよく「うどんは飲み物」と言っていますが、ココのだったら「飲める」と思います。
麺は「打ちたて」では無いですが、生麺を店で茹でているので十分美味しいです。
本来は「打ちたて・茹でたて」が一番なのですが、「茹でたて」と言うだけでもまったく違います。

天ぷらも悪くありませんし、このコストパフォーマンスであれば、行って損は無いと思います。

とは言え、香川ではもっと別な店に行ってみたくなるんですけどね。
（はなまるは何処でも行けるから）