初☆ロティサリーグリルでローストビーフ♪

ロティサリーグリルがお店に届来ました〜♪♪
って…何それ…⁇ですよね‼︎



こんなの☆私は形が好きです♪♪

早速ローストビーフを♪♪♪
って…何者か説明がまだでした(^_^*)

これ、いったい何者かというと…


トースターです☆


こんな形して⁈びっくりですよね‼︎
トーストが焼けて、ピザも焼けて…
さらに燻製ができて、ローストビーフが焼ける☆
なんてすごいトースター‼︎

ということで、ローストビーフ♪♪♪♪

お肉をセット☆

中でお肉をクルクル回して焼いてるんです‼︎
動画撮ったのに、動画がアップできない（−＿−；）

約５０分かけて焼き上がり☆５０分間はロティサリーグリルにお任せ☆


焼きあがってすぐ切ったから赤い汁が出てきちゃったけど、
冷めてから切ると赤い汁が出にくいって聞きました♪♪

ん〜いい感じ♪♪♪
漬け置き用の調味料がなかったので、下味無しで焼いて、わさび醤油でいただきました♪♪

雪が積もったら雪かきだ‼︎

おはようございます。
今日は朝からブログ更新☆

昨日・今日と豊田市の猿投地区に雪が積もりました‼︎
と言っても、２センチ程度☆

昨日は薄っすら白く

今日は２センチ程度☆
私が嫁いでからイメージ、雪が降ってもなかなか積もらないこの地域☆
だからこそ積もるとテンパりますね〜‼︎
私の実家がよく雪が積もるので、毎年必ずスタットレスタイヤに替えていますが、
いつ何が起こるかわからないので、事前準備は大切ですね☆

という事で、お店の前は雪かきをして、お日様も出てきたので
徐々に溶けるかな〜♪♪

お客様が安全にお店に入って来ていただけるように☆

味噌作り体験会を開催☆

午前中、毎年恒例の味噌作り体験会をお店で開催しました♪
お客様が来る前に、仕込みが終わった後に食べてもらう軽食の準備☆


味噌作り講師の服部さんに白菜を切ってもらいました♪♪


８名の方に参加していただきました♪♪


圧力鍋で大豆を柔らかくして、つぶして…

塩を混ぜた麹と冷めた大豆を混ぜて…

空気を抜きながら丸めて…

タッパーに詰めて半年涼しいところで保管して発酵させます♪



最後にお店で用意させてもらった軽食☆
麹を少し混ぜたチーズケーキ☆

お店用に仕込んだお味噌は１年ねかせて、１２月のパナソニックフェアで
豚汁をご来場のお客様に食べていただきます♪♪
楽しみにしててくださいね♪♪

今回参加していただいたお客様は
毎年楽しみにしていただいている方、今回初めて参加していただいた方☆
チラシを見て、来店も初めての方☆

皆さんとても楽しかったと言って帰られました♪
もっともっとお客様に楽しかったと言ってもらえるような企画をしたいなぁ〜♪♪

１月もあっという間に１０日過ぎて…

仕事に追われてあっという間に１月が終わった（−＿−；）って事がないように☆
今年はよく考えた‼︎と言える年にしよう‼︎と勝手に目標をたてた私♪♪

さぁ今年最初のイベント☆毎年大好評☆味噌作り体験会☆
お店周辺の一部の地域で軒並み配布中のTOMO（トモ）メールにも
イベント案内として告知しました。


ちょっと見にくいですが…イベント案内以外も興味があったら読んでみてください♪

只今5名の方から参加予約が♪♪
前回参加して、美味しかったからもう一度‼︎という方もいます♪♪

１月２０日土曜日
午前10:00〜午後12:30頃まで
定員１０名になり次第受付は締め切ります☆

私も一緒に参加して、お店で使う分のお味噌を作ります♪♪
興味がある方、是非お電話にてご連絡ください♪♪

今年も１年、ワンダフルな年に☆

あけましておめでとうございます。
今年もワンダフルな１年になるようにお仕事もプライベートも駆け回ります♪♪

今日はお休み最終日☆


初めて自分で作ったお雑煮☆
私の実家も旦那さんの実家もお雑煮が一緒で、
昆布と鰹節でだし汁作って醤油を加え、お餅と正月菜をいれたシンプルなお雑煮☆


お雑煮食べて、作ったお節を食べて♪♪



2日の朝5時頃、東名高速を走り、日の出と共に富士山を見ました♪♪
今年初富士山♪♪素敵な１年になりますように☆


そして今日は岡崎のハウジングセンターのパナホームへ☆

建て替えて、昨日、１月２日にオープンしたばかりの２世帯３階建て展示場☆

お家の中にエレベーター☆３階までエレベーターで♪
お家の建物だけでなく、壁紙や家具の配置、色だけでも参考になる展示場☆
お家の建て替えやリフォームを考えている方も
是非パナステーションアオキにお声かけてくださいね♪♪

明日から営業開始☆
１０日からエアコン点検も始まり、今年もまたお客様のお家に定期的に訪問を開始します♪♪

今年もスタッフ一同、よろしくお願いします♪♪