美食ブラフ 2008-05-07 15:18:44 | 社会 食品偽装問題と女将のささやき記者会見で話題をさらった船場吉兆がまたやってくれた。 こんどは食べ残し使いまわし事件。客が食べ残した料理を揚げ直したり、レンジで“チン”したりしてつかいまししてたそうな。刺身のつままで使い増ししていたというから本格派だ。使い増しは20年来慣習的に行われていたというから従業員を含め、関係者の心臓には毛が生えていたことは間違いなし。最早ゴシップ界の四番打者といって差し支え . . . 本文を読む
