一期一会 またヨーロッパと中国編

ようやく落ち着いて日本にいることができてます。
先日真昼間にいつもの川に稚鮎があがってきているのか見たくて2時間ほど散歩してきました。
川は相変わらずの美しさで癒されます。
昨年のこの時期にも遭遇したこの川の主さんにまたもや遭遇！
しかも今回は超至近距離での遭遇です！

主さん、相変わらずでかくて余裕すら感じます。
顔まで見えませんが、また来たか～と微笑んでくれてたように感じました。
今年もよろしくお願いします！　とお願いしてきました。

川には少しだけ稚鮎の姿が見えましたがまだ河口付近でたむろってるのか？
すでに上流のほうに上がっていったのかわかりませんが期待してたほどのものではなかったです。
２時間地形確認のために川の中を歩き回りましたが、
２、３年前に比べると底の感じが大きく変わってきているように感じました。
以前はもっと底の丸い岩がたくさんあって美しい川だったのに、
最近は岩が減ってはないと思うのですが、その上に土砂が流されてきて
岩の上にかぶさってる感じがします。
素人考えなのですが、これでは鮎が育つ環境にないのではないのかな？
と本気で心配になりました。
稚鮎が少ないのもそのせいなのか？　
また今年もこの川に通い観察していきたいと思います。

あ、そういえば瀬でDaiwaのShore Line Shiner Z-F100ｍｍくらいのが引っかかってるのを
回収しました。　心当たりある方にはお返ししますのでメッセージください。
それまでに使ってなくなってたらごめんなさい。

さてもう一月前か
シンガポールから帰ってほんの２日間だけ日本の春を楽しみました。

桜、今年もきれいすぎました！

狭山にあるマダンのピビンメンも辛くてうまくて最高でした。


春の嵐。　雹が降ってました。

こうやってだんだん春が進んでいくのですね。
束の間の日本を堪能しました。

そうこういってる間にオランダへ。

空港の真横のホテルでまずは一泊。

仕事終わりの一杯。

そのままイエガーのショットが出てきたので飲み干す(笑)


ホテルのバーでポーランドの人と仲良くしゃべっているとビールの話になり
ポーランドビールうまいから飲みに来い！と。
飲みに来い？　あ、部屋ね。
べろんべろんなのにポーランドビールをご馳走になりました。

わざわざオランダに持ってきているところが笑えます。
うまかった！　
ポーランド、ビールがかなりおいしいらしい！
行ってみたい国の一つになりました。

オランダで食すアメリカ料理（？）　スペアリブ


アムステルダムセントラルは相変わらず美しい！



今回も通う。


初めて食べたヨーロッパ鱸の料理。

おいしかった！　

今回は中国語のできる後輩が一緒だったのでいつもよりもお店の人と打ち解けられました。
若いウェイトレスのお姉さんは英語もわかるし、これは顔見知りになる時も近いのか？
とうれしくなりました。

Golden Chopsticks 最高です！　

うれしい気分のまま、アムステルダムにあるめちゃくちゃ雰囲気のいいバーへ。
そこで作っているビールをいただきます。

うますぎ！
楽しい時間を過ごしました。

朝のコーヒー

落ち着きます。

ホテルにあった花瓶。

この花瓶、花をいけずに売られているのを見ると笑える形してますが
こうやって花と一緒に見るときれいに見えるから不思議というか、考えられてるな～と感心します。

バイバイ、オランダ


ドイツで乗り継ぎ


そのまま中国　上海へ


ヨーロッパからギャップが大きすぎます(笑)

火鍋最高です！


辛くて汗だくになりますが、うますぎて舌がしびれながらも食べ続けてしまいます。

今回泊まったホテル。
ホテルの上に城みたいのがあります。

行ってみよと最上階まで行きましたが到達できず。
ただの飾りなんやろか？　行きたかったな～

今回は上海に住んでた後輩と一緒なのでおいしい店ばかりに連れて行ってもらいました。

空芯菜炒め

シンプルですがうまいです。
アジアは野菜が気軽に食べれるのがうれしいです。

こんな感じで仕事の他は飲んで食べてなので、
オランダのバーで飲んだビールのグラスのおっちゃんみたいにぶくぶく太って来てます。
中国で出会う人出会う人に太ったな～言われたので確かでしょう。
これではあかん！のでまた自転車に磯歩きにいそしみたいと思います！

一期一会編もあと一話でとりあえずは完結にしたいと思います。
生きている間の毎日毎日がかけがえのない一日でさまざまな一期一会の連続です。
毎日に感謝して一生懸命生きたいと思います。

今回も長い長いブログを読んでいただきありがとうございます！

一期一会 シンガポール編

この場所。
関空のゲートの近くのカフェバーの横にあるシート。
長年、何回も関空行ってますが初めて知りました。
出発前の一時、落ち着ける空間見つけてうれしくなりました。


さて、今回はシンガポールへお仕事です。
シンガポールはほんまに久しぶりすぎます。
3年？4年ぶり？
今まではシンガポール駐在の後輩のお家に泊めてもらってたのですが、
後輩も日本に帰任し、今回は初と言っていいホテル滞在です。
楽しみです！

仕事を終え、こんな魚のいるレストランへ連れて行ってもらいました。

ここ前回も連れてきてもらったのですが何を食べてもうますぎます！




かに

でかい！　けどじゃんけんでは勝てます。

このバンズ、きめ細かくてさくさくでうますぎます！　


食べすぎです。

翌日の夜仕事終わりに連れて行ってもらったのがリトルインディアというインド系の人が多く、
もちろんインド系のお店も多い町にあるムスタファというスーパーマーケット！

このお店すごすぎます！
何がすごいってありとあらゆるもの、食品から衣類から電気用品からなにからなにまでそろいます！
楽しすぎて時間を忘れて買い物しました！
魚売り場にはSEA BASSと書かれた魚が！

これ見る限り、バラマンディーとかアカメに近い種に見えます。
釣ってみたいな～　
とまじまじと見入ってしまいました。

こんなヒンズー教のお寺もあり自分がどこにいるのか訳分からなくなります。


シンガポール名物のチキンライスも！

ココナッツジュースと共に食べるとまたうまい！

お店はここです。


朝ごはんもできる限りローカルな場所へ、といっても入りやすいカフェなんですけどね。
カヤトーストに半生卵ｘ２個にコピＣという甘くて濃いコーヒーのセットがお気に入りです！

違うお店でも同じセット。

違う種類のパンにもチャレンジ


お昼や夜もローカルの人が多いホーカーセンターでローカル食を楽しみました！






当然ビールも！

雰囲気最高です。　楽しみました！

さらに名物のラクサも



しかも！
大興奮したのがこれ！

シマノのゴリアテとFortunaの見たことない色！
こちら仕様なのでしょう！　
迷わず買いました！


おいしいもの食べて飲んでばっかりみたいなブログですが、
遊びにいってんちゃうで～！　仕事はちゃんとしてますから！　
と念のために書いておきます(笑)

それと今回はシンガポール在住の、もう１５年以上昔からの友人と家族にも会うことができ
懐かしすぎてうれしすぎて、ほんの一時でしたが楽しい時間を過ごすことができました！
でも、もう７，８年会ってなかったのに全然そんなに久しぶりの感じがしなくて
なんかほんわりあったかい気持ちになりました。
友達ってええな～
何年も離れてても会うとまたさらに仲良くなれる気がします。

そんな大事な再会もあり、シンガポールいい旅でした。
お世話になった皆様、ありがとうございました！

最後のチャンギ空港での締めも当然これです。


ありがとう！

一期一会 ヨーロッパ編

今オランダに来ています。
こんばんは
こちらは夜の１０時です。

一期一会編といいながらグルメ日記みたいになってますが、
今回はヨーロッパ編ということで２ヵ月前のドイツ、オランダ滞在の
飲み食いをメインにお届けしようと思っています。

台湾から帰ってきて３日間だけ日本にいて、今度はヨーロッパへ。
ラッキーなことに行きの飛行機でビジネスクラスにアップグレードされました。
機内食も豪華です。


快適にオランダに到着。
ホテルのあるセントラルに移動です。
チェックインして散歩に行きます。
小腹がすいたのでフリッツ　マヨ付をいただきます。

寒いときに外で食べる熱々のフリッツはうますぎです。
口の中でイモがとろけます。
マヨもここでしか食べれない味。
あっという間に食べてしまいました。

芋を消費するためにそのままあちこち歩き回り、
いろんなお店に立ち寄りながら結局３時間くらい散歩してました。
景色がきれいなので歩いてて全然飽きません。

夜の運河きれいすぎです。


翌日は朝からドイツに移動。
仕事終わりにケルン大聖堂！

ひさびさに見ましたが相変わらず迫力満点です。
大聖堂の前のドイツレストランで晩御飯です。
ドイツ北部はビールの種類が違います。
うまいのには変わりありません。

飲みやすくてついつい飲みすぎてしまいます。

食事はシュバインヘクセ。

うまいけど多すぎ。
でもドイツに来たら必ず食べないとだめな料理です。
満腹すぎます。

翌日はバイスビア、ドゥンケル

２次会でイエガ―マイスター

冷凍庫でとろとろにしたイエガーを本場ドイツで飲むとうますぎます！
当然、飲むのはワンショット。

３回もおかわりしたらさすがにバーテンダーさんに気に入られてこのサービスです。

ボトルもあけてしまい、この晩はこれにて終了。
なんでイエガーはこんなにおいしいんでしょうね？

さて、ドイツからオランダに戻ってきました。
仕事終わりのビア。

アルコール度数１０度のビール。
こくがあってうますぎです。
しかし、空腹に飲んだので簡単に酔っぱらいます。
軽く酔っぱらってディナーに行き、楽しい夜を満喫しました。

たまたまお昼に入ったおしゃれなカフェで出てきたオランダの食事。

食べすぎでしょう。
見た目のでかいボリュームにやられますが、おいしくって気が付けば完食でした。

カフェの近くの海。

見えませんが海の向こうはイギリスです。
程よいあれ具合です。
こういうのを見ると釣りをしたくなります。

仕事終わり！
最後の夜にGrolsch!

個人的にはハイネケンよりこっちのビールのほうが好きです。
カフェバーで飲んだのですが、中にいた陽気な酔っぱらいにからまれながら
楽しくいただきました。

翌朝、飛行機までの少しの時間を無駄に使わないように
ダッシュで国立博物館を見に行きました。


駆け足でしたが、初めてレンブラントの夜警も見れて大満足。

さらに駆け足で最後の食事。
開店と同時に毎回必ず行く中華屋さんに入り、
ビールにムール貝です。


うますぎます！
このお店の人に顔を覚えてもらって、あら、また来たの？みたいに言われるのが
目標ですが、なかなかハードル高いです。
もっと通わなあかんってことですね。

飛行機にも無事に間に合い帰国の途につきました。
オランダやドイツは仕事で何回も来ているので感覚的には飛行機に乗って
隣町に行く感覚です。
アムステルダムはかなりいろいろ知ってると思うのですが、
行くたびに違った発見もあり飽きません。
何回も帰っていきたい街の一つです。
次の出張も楽しみにしとこって、今回だわ。
今回の話もまた別の機会に。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
では、おやすみなさい。

一期一会 台湾編

どんどん月日が過ぎていきます。
台湾に行ったの２月なのに、もう２ヶ月経とうとしてるって早すぎます。
今年の桜もきれいでしたね。
またあっというまに若葉の緑がきれいなシーズンになるんでしょうね。

その前に一期一会　台湾編です。
台湾、生まれて始めていきました。

北海道ニセコの旅から帰ってきた翌日の晩の飛行機。
もうちょっとなんとかならんの？くらいのスケジュールでした。
しかもお仕事なので滞在もほんまに短期決戦。
飛行機で夜についてホテルへ移動。　
ホテルについたのはもう夜の１０時を軽く回っていました。
小腹が減ってたのでルームサービスでいっかと妥協してフロントに電話すると
ルームサービスはありません。フロントにご飯食べるところがあります。
という電話の内容だったので、下に降りていき、どこで食べれるの？と聞くと
ホテルの近くにいろいろあります。　だって。　
フロントにあるいうたやん！思っても仕方ないので
めんが食べたいというと、あるあると教えてくれました。
つたない中国語でおいしい？と聞くと笑いながらおいしいよ！と答えてくれました。
期待もてるかも！
ホテルから歩いてほんの１０分くらいにお店ありました。
地の利のない場所ですが、おそるおそるお店に入るとおっちゃんが
注文を取りにきてくれました。

メン食べたいと伝えると、一言二言あれか、これか？と中国語での会話。
よーわからんから、無難そうなものを頼んだらこれがでてきました。

ビールも頼み、一人食事と雰囲気を楽しみます。
お店は大衆食堂っぽい感じです。
こういうローカルな場所好きだわ～
めんも卵もおいしく、台湾のローカルビールもおいしくて大満足。
ただ、日本のラーメンと比べるとこれは小さいお碗です。

もう一品あればな～
なんて思いながらお店の外にでてホテルに帰ろうとしたときに
から揚げやさんが目に飛び込んできました。
台湾のから揚げうまいって聞いたことある。
一回試してみよう！
いろんな種類がある中でとりあえずうまそうなのを指差してこれ頂戴！というと、
お兄さんすでにあがっているから上げをおもむろにつかみまた油の中へ！
２度揚げなんやな～なんて思いながら、出来上がりをまって
ホテルに持って帰りました。

途中コンビニでビールも仕入れ１人２次会準備万端。

最高でした！
から揚げ、２度揚げしてるせいかかなり衣はパリパリで食感が楽しい！
衣についているスパイスもピリ辛でうますぎ！
肉も柔らかくジューシー！　
これうまいわ！
と一人大喜びで部屋で完食。
やっと満足して眠りにつけました。

翌日は仕事を終えて、現地の方に食事に連れて行ってもらいました。
こんなビールから始まり

臭豆腐にいろんなおいしい台湾料理を堪能しました！
臭豆腐、におうんですけど、おいしいんですという感想です。
いろんなローカルの名物料理を食べれて幸せでした。

帰りも空港でこれ。

最高でした。

台湾、ほんの一瞬通り過ぎただけですが、自分にはあってると思いました。
食事もおいしくて合うし、人々も限られた人数しか会ってませんがやさしい人ばかりでした。
また是非帰ってきたいと思います。
今度は仕事でなく遊びでかな？　
しかももう少しゆったりした日程で。
しかもいろいろと話を聞いていると自転車も釣もおもろいらしい！　
これはいくしかないでしょう！
楽しみにしておきます。

台湾でお世話になった皆様ありがとうございました！
また会いましょう！！