よくキャンプで炊き込みごはんを作りますが、鯛を持ち込みしたときに作るとおいしいのが鯛飯です、鯛を調理して塩をかけて焼きます、ご飯を炊くときにだしに薄口しょうゆを入れて昆布を入れて、焼きあがった鯛を入れて炊きます、炊きあがったら鯛をほぐして骨をのけたら、色取りにスナップエンドウなどの塩湯がきをのせて、食べましょう。
今夜の食事は少し豪華です。
今夜の食事は少し豪華です。
体重を減らすために頑張っています、メニュー 魚の煮付け 吸い物 野菜サラダ めんたい ご飯は小さな茶碗に１杯 カロリーは６００カロリーほどです。
こんな食事ですが、なかなか減らないものです。
タイエット中 毎日朝体重計にのっていますが、なかなか体重は落ちません、困ったもんです。旅行に出かけて帰っていつものように、体重計に乗ってびっくり、ようやく２ｋｇ痩せたのに元の体重に戻っています。
ハヤシライスのご飯の量は小さな茶碗に軽く１杯程度です、どう見てもそんなにカロリーは多くないはずですが、お酒を飲む時（飲める日）につまみが多いのかもしれません。もしくは料理の途中に味見のせいかな？
献立 ハヤシライス シーチキン 野菜サラダ おかひじきの酢もの 貝汁スープ
土佐いなか寿司、珍しいお寿司に出会いました、たけのこの取れる時期にしかないかもしれませんが、酢飯を味付けした竹の子で巻いています、さんしょの香りがしてとてもおいしかったです、一度作ってみたいものです。
面白いものを見つけました、写真のようにひも一本でこのようにつるしています、
出口に口金があります、コップに出してくれるのですが、このようにして販売するのを見るのは初めてです、お酒の強い土佐だからでしょう、
お酒の話
土佐でお酒をどれぐらい飲めるのかと聞くと（５合）と答えると１升飲めるのは普通で、１升５合のことらしい、さすが豪傑。
日曜市の中のひろめ市場 テレビで見たのでぜひ行ってみようと思い行きました、このように旅行で出かけると必ず行くのが地元の市場です、食材を探すのに地元にしかない食材があります、見たことのないようなものなど嬉しい限りです、
ひとめ市場の中には食事できるところがあり、もう昼前から宴会広場になっています、お酒にビール、料理が安くて、私も座って飲みたかったです、もうその場所では、隣に座っている人は友達になっている様子です。これは仲間にはいるべきですね。
土佐の高知の長浜 有名な観光スポットの桂浜まで歩いていけるところに親戚があり夕食に御馳走を出していただきました、これが噂のさわち料理です、まーなんとスイカから羊羹パイナップル 鳥のから揚げ 焼き鳥 エビチリ もう一つの皿にはかつおの刺し身 たたき 一切れが大きくておなかいっぱいになります、ダイエット中で 後が心配ですがこの際食べます。
土佐の方言はなれないと理解に苦しみます、九州から電話で話ししたときに、２日の夕方高知にお邪魔するように約束していましたので、１日に電話をしたところ（２日に帰るやろ）と言われ、戸惑いました、２日に行く予定だと話しすると、（２日に帰ると違うか）
いやいや困ったところ、（２日に帰ってくるやろ）里に帰ってくるそうゆう意味の言葉らしい。（びんた）（はちきん）久しぶりに聞く土佐弁は なつかしい。
四国に入り初日は高松のうどん 有名なうどん店で朝９時からだと調べておいたので８時３０分についたのだが、もう写真のように並んでいました。
急ぐ旅でもないので、並んで待ちました、９０分ほど待つと食べられましたが、写真を撮るのを忘れてしまい、食べた風景です。トッピングの大きなたこの足、１００円には驚きました、満足