たんトントン

65歳は高齢者?まだまだ若いと思っている私の日常をつづります。

梅をジャム作りました。

2024-06-12 18:10:00 | 日記
お庭の梅の木から収穫した青梅五個。

たったの五個ですが、捨てるのは忍びないので、ジャムを作ってみました😊

2時間水につけて、あく抜き。

お鍋に入れて、沸騰直前に火を止めてお湯を捨てる事2回。

種を取って、刻みます。

お砂糖63g。

我が家は白砂糖を使わないので、グラニュー糖で代用。


弱火で、コトコト煮込めば完成‼️

途中で味見をしたら…、酸っぱかったので、ラカント追加。

後で気がついたのですが、グラニュー糖20g入れ忘れていました💦

完成‼️

思ったよりも簡単に美味しくできました✌️

クラッカーに乗せて食べました😁



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お昼ご飯

2024-06-12 08:52:00 | ランチ
まだ実家話題ですf^_^;)

スーパーで買って、イートインコーナーで食べました。

マーボー焼きそばとおにぎり。

私が食べたんじゃないよ。

息子が食べたんだよ😊

この場合、消費税は10%になるんですよね?

レジで、「ここで食べます」と伝えましたか、えっ?という顔をされて、あっ「お箸そこからお待ち下さい」と言われました。

消費税は、8%だったよ。
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