お庭の梅の木から収穫した青梅五個。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/03/e13623ba06ea30663cc413e4bd3b50a8.jpg?1718022739)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/9c/b525b30f6da84b3d7fa2b5db9184ea80.jpg?1718022852)
種を取って、刻みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/61/969ceb6b3d8be21c396df4c7b729feb8.jpg?1718022850)
お砂糖63g。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/19/27eb2793b0125fe1631e2137bcda74ad.jpg?1718103312)
クラッカーに乗せて食べました😁
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/03/e13623ba06ea30663cc413e4bd3b50a8.jpg?1718022739)
たったの五個ですが、捨てるのは忍びないので、ジャムを作ってみました😊
2時間水につけて、あく抜き。
お鍋に入れて、沸騰直前に火を止めてお湯を捨てる事2回。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/9c/b525b30f6da84b3d7fa2b5db9184ea80.jpg?1718022852)
種を取って、刻みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/61/969ceb6b3d8be21c396df4c7b729feb8.jpg?1718022850)
お砂糖63g。
我が家は白砂糖を使わないので、グラニュー糖で代用。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/9d/057eec8e4cabe665143a3166db46ede3.jpg?1718022850)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/2f/c4067b02ea84bdb0808a67cdb3d9b89a.jpg?1718022850)
弱火で、コトコト煮込めば完成‼️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/b1/5c63d34f4d4fc90e2be7f7ee93317a47.jpg?1718022850)
途中で味見をしたら…、酸っぱかったので、ラカント追加。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/93/4c771330383d8576049fedac7ef26b47.jpg?1718022850)
後で気がついたのですが、グラニュー糖20g入れ忘れていました💦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/9d/057eec8e4cabe665143a3166db46ede3.jpg?1718022850)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/2f/c4067b02ea84bdb0808a67cdb3d9b89a.jpg?1718022850)
弱火で、コトコト煮込めば完成‼️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/b1/5c63d34f4d4fc90e2be7f7ee93317a47.jpg?1718022850)
途中で味見をしたら…、酸っぱかったので、ラカント追加。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/93/4c771330383d8576049fedac7ef26b47.jpg?1718022850)
後で気がついたのですが、グラニュー糖20g入れ忘れていました💦
完成‼️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/23/e7f2a05b967306555079793a4a181299.jpg?1718022852)
思ったよりも簡単に美味しくできました✌️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/23/e7f2a05b967306555079793a4a181299.jpg?1718022852)
思ったよりも簡単に美味しくできました✌️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/19/27eb2793b0125fe1631e2137bcda74ad.jpg?1718103312)
クラッカーに乗せて食べました😁