今日のお昼

「ちょっと寄り道」さんのblogを見て、美味しそうだったので、真似して作ってみました〜♪

今まで、好き嫌いなくなんでも食べると書いた私ですが、嫌いな物がありました。

牛乳です。

アレルギーではありません、味と匂いがダメなんです💧

そして、このパスタ風うどんは

牛乳を使います💦

応用力の乏しい私ですが、牛乳抜きでチャレンジしました☺️

材料・・冷凍うどん／牛乳大さじ４／白だし大さじ1/2／スライスチーズまたはとろけるチーズ／辛子明太子またはタラコペースト／薬味

まずは、牛乳入り・辛子明太子抜きの息子の分。

冷凍うどんに牛乳大さじ４をかけて、ラップをして、レンジ600Wで４分チンする。

そこに、白だし大さじ1/2ととろけるチーズをのせる。(ウッ、温めた牛乳の匂いがきつい)


さらに1分レンジでチンする。

よーく混ぜて、黒胡椒をふり、大葉を乗せて完成✌️(大葉を乗せる前に写真とってしまいました)

次に、私の分。

牛乳の代わりにお水を大さじ4杯入れてラップをして、4分チン。

白だし・とろけるチーズ・タラコペーストを入れて、レンジで1分チン。

これを使いました。

はい、出来上がり☺️

牛乳が入らなくても、十分美味しい😋

牛乳の代わりに、豆乳でも良いと教えていただきました。

これは、また作りたくなるお味でした😊

そうそう、チーズが苦手な夫殿は、これ⬇️

薬味に大葉・きゅうり・梅干し・白ゴマをのせました😊(写真を撮る前に食べ始めてしまいました)

い、息ができない！

今日は朝からお日様が元気元気😀

気温は最低8度の最高19度だから、過ごしやすい一日になりそうです。

朝から１時間半草取りをして、第一ラウンド終了‼️

雑草が伸びるまで、しばしの休憩に入ります😊

昨日の事です。

午前中、２時間ほど庭の草取りをしました。

午後はメンタルクリニックからの、県図書。

そして夕方…。

左足の膝の裏側が痛痒い💧

夫殿に見てもらったら、水ぶくれになっているとか、傷がついているとか…。

痒いんだから、虫に刺されたんじゃないの⁉️

どうやら老眼でよく見えないご様子。

息子にみてもらうから、もういい‼️

と言いつつ、自分で見てみると…。

体を思いっきりひねってしまった⁉️

いでででで！！

くっ、苦しい!！

い、息ができない！

た〜す〜け〜て〜〜〜❣️

夫殿に背中を伸ばしてもらって、押してもらったけれど。

つがう、そごでねぇ。(違う、そこじゃない)

せながつったのが？(背中つったの？)

つがう、すずつまった！！

(違う、筋がつまった)

つったのと、筋がつまったのは違うのかな😅

でも、つったのとは違う感覚だったんです。

とにかく、痛くて苦しくて背中が伸びなくて、ひどい目にあいました。

しばらくマッサージしてもらって、やっと落ち着いた😌

膝の裏側は、化膿止めの軟膏を塗って様子を見る事にしました。

あー、ビックリしたー‼️