タラの南蛮漬けなのに…f^_^;

本日のメインディッシュは「タラの南蛮漬け」

わたくし、お料理は苦手です。

嫌いなんです。

好きこそものの上手なりと言いますが、

嫌いなので下手なんです💦

でも、毎日毎日一生懸命作っておりますよ。

今日のおかず〜♪

タラが見えないf^_^;)

タレを作って、野菜を炒めて、タラを焼いて〜。

ボールに入れて冷ませば完成！

？？？？？

何かが変…。

南蛮漬けと言うからには、南蛮(鷹の爪)が

入るよね？

あれ？

入れてないよ💦

慌ててレシピを見直したら…。

やっぱり鷹の爪一本って書いてある！

遅ればせながら、輪切の鷹の爪投入。

やっぱり辛くならない…。

酢が効き過ぎ！

でも、タラは生臭さがなく、いい感じに

味がしみて、美味しかったよ(^-^)v

今日は野球の応援です。

高校球児の祭典　甲子園！

今日は準々決勝4試合。

東北勢が３校も残っています。

しかも、我が宮城代表仙台育英は、お隣岩手の花巻東と対戦です！

できれば、決勝戦で当たってる欲しかった…。

仙台育英連覇目指して頑張れ📣

夫は朝からテレビの前に陣取り観戦中。

仙台育英は第４試合なのに…。

私にチャンネル権はないので、ちょっぴりつまんない😒