PM2.5気になりますねぇ
どもどもこぶたです
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秋刀魚はいつ食べても美味しいねぇ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
サンマはダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類って
『ダツ目』って硬骨魚類の分類らしいけど
すごい名前だったのね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
塩焼きも好きなんだけど、今回は甘露煮にしてみました
こぶたは少しお酒を入れて下茹でしてから煮込みます
圧力鍋で20分
骨まで食べれちゃう
味付けは目分量(適当)
こぶたは失敗しませんから
(そんなことないけど)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/26/39/07d16586f5f0e9e187543c140273dd03_s.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/42/0b/d966214630f8923a7e90749ab34f5c29_s.jpg)
そして黒豆で“玄米”も炊いてみた
圧力鍋フル出動![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
ひゃぁ~湯気で写真がへたっぴ
撮り直してもイマイチだわね
うんうん黒豆もなかなかいいわぁ
もっちもち(すぐ味見しちゃう)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
ここから3日間ねかせるのだよ
んじゃ、また
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
サンマはダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類って
『ダツ目』って硬骨魚類の分類らしいけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
塩焼きも好きなんだけど、今回は甘露煮にしてみました
こぶたは少しお酒を入れて下茹でしてから煮込みます
圧力鍋で20分
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味付けは目分量
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そして黒豆で“玄米”も炊いてみた
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うんうん黒豆もなかなかいいわぁ
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ここから3日間ねかせるのだよ
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