菊芋のフライ

菊芋はイヌリンで話題になりました
🥔芋と名乗ってはいるものの…実は🌻ひまわりの仲間
多糖類イヌリンが含まれていて食物繊維が豊富
イヌリンは腸内で分解されフルクトオリゴ糖に変化
腸内フローラの活動を増進させるってことね
そんでもって糖質の吸収速度を緩慢にする効果
からの～血糖値上昇を抑制してくれる効果
“天然のインシュリン”っていわれる由縁です
初めて買ってみてシンプルに素揚げして塩をぱらぱらっと
これがねぇ美味しいのなんのってあっという間に食べちゃった
菊芋は摂りすぎるとお腹が緩くなるので注意デスそんじゃまた