雲丹醤油

心のケアも必要さどもどもこぶたです

Kちゃんに頂いた雲丹醤油
なぬなぬ…粒ウニを醤油に溶かした醤油
これは…超絶う・ま・い・だ・ろ～
ウニといったら積丹だべさ～あ、道東でも採れるんでした礼文もね
でもこれは下関の名産なんだわ～南の方の魚貝類も美味しいよね～
ってなことで醤油といえども濃厚で粘度高いっす
まずは卵かけご飯で頂くん～うにと卵黄が良く合うわ
これパスタとかお刺身ならイカとか鯛が合ういやいや日本酒～
贅沢な調味料でございますごちそうさま～

あ、やっと仕事復帰いたしましたんじゃまた