西荻窪ランチ 『やまぎし』 ・・・ラッキーブツ！

ラッキー、マグロ刺し。

 

ブツでもいいんです、

 

ブツでも全く問題ないんです。

 

 

ここで食べられるからうれしいのです。

店主と奥さんの2人で長～～いこと、この地で営業されている、やまぎしさんです。

 

 

 

焼き魚もよし、刺身も最高。

ともかく贅沢な定食なのです。

（贅沢と言っても絢爛豪華とか、そういう類の意味合いではないです、

なんていうか、そう、正しい定食！　そんなニュアンスです。）

 

 

タイミングを外すと売り切れちゃうので、入れてラッキー、食べれてラッキー、、、

それでも、本日最後客だったので、ブツ　まぐろ刺しが終わっちゃったあとの、まぐろブツ定食でした！

 

 

 

 

　　

 

 

いや～～ラッキー、ラッキー、、、

 

このラッキーって、、もしや今日はクジの日だからかっ！

9月2日、、、

9（ク）と2（ジ）で、クジの日。。。

 

ふふふっ、当たってるってことね、　

 

よ～～し、宝クジいっちょ買ってみるかっ！！！！

 

 

 

タクシーの運転手さんにも人気がある、定食やまぎしさん、、、

美味しいごはんをいつも、ホントにありがとうございます！

 

 

 

 

そもそも、ブツって？？？

実は、ブツって切れ端のところかと思ってたんですが、どうやら認識違いだったようです。

マグロの身は「大トロ」「中トロ」「赤身」「ブツ」に大別され、ブツは頭の後ろ、分かれ身のところをブツにするようですね、、、

詳しいHP見つけたので、よろしかったらマグロ探求してみてください。

　http://misakimaruuo.com/misakikumiai/mame008.html

 

 

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 ～西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ～

 

 

 

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