おせちや、お餅、お雑煮など、正月料理をたらふくいただいた後は、
安心・安定のザ・定番、例えば、とりの唐揚げ！ などが恋しくなるわけです。
からっとしている、 食べやすい、お腹いっぱいになる、
ザ・定番の称号を得るだけあって、“から揚げ” を恋しくなる理由は、さほど突飛なものではないのです。
そうは言いつつも、アパートメントさんの から揚げ は、 衣の触感がうれしいくらい 「モサ・カリッと」していることや、
ほんの少～し、塩味が効いているところが抜群によいのです。
※ちなみに、モサ・カリッ は、ただのカリっとは違い柔らかいくせにカリッとしている、
そんな触感を表現したかったので勝手に作った造語です。
なので、私の中では、このから揚げに、 ザ・定番料理である、から揚げ界の“キングオブから揚げ！”
そんな称号を付与したいッ！ ほどなのです。
ありがたいですね、こういう定食メニューを仕事場の近くで食べれるのですから。
先ずは、2020年第1回目、アパートメント食堂なか川さん、
本日もごちそうさまでした！！！
アパートメント食堂なか川さん、西荻窪駅北口－タリーをまっすぐ北上してください。
角の八百屋さんを通り過ぎたら左側に要注意。
奥まったところにあります。
～西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ～
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