ハレビノ_7

2015年2月28日（土）
定期的に下車する柏駅。
ここに来たらやっぱりハレビノ。
クロックムッシュ（150円）
山型の食パンをスライスして、チーズとハムをはさんで焼いたもの。
ベシャメルソースの代わりに、牛乳＆玉子液に浸してあり、フレンチトーストちっくな作り。
それぞれが主張しすぎることなく、とてもバランスのよい量と組合せ。
表面には粗挽きコショウがかかっていて、かすかに甘いフレンチトーストと絶妙なコンビネーションです。










これで150円はお得!!!
クロックマダムも作ってほしい～。