Zopf_10

2015年2月22日（日）
レーズン食パン（ほんとは400円だけど、サイズが小さめだったらしく360円）
ラム漬けレーズンが対粉70％入った口どけのいい食パンです。卵黄をたっぷり使いしっとりと焼き上げています。
そのままはもちろん、トーストして冷たいバターをたっぷり乗せるのがお勧め！
日本では余りなじみが無いですが、チーズを挟んだサンドイッチも美味しいですよ！（Byお店HP）
レーズンがラム酒漬けとは豪華ですなぁ。しかもたっぷり。
生地は玉子が使われているから、ブリオッシュを感じさせるリッチ感。
1枚目は焼かずに冷たいバターをいっぱいぬって食べました～。










焼いたり、チーズはさんだりも試してみよう。