ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

本日もわちゃわちゃ

2017-04-18 07:15:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、豚肉と椎茸の煮物。
普通の卵焼き。
カボチャのサラダ、コーン入り。
揚げるだけの野菜コロッケ。
キャベツと人参の塩炒め。

ご飯にいつものペア。

今日もわちゃわちゃ、ぎっしりなお弁当になってしまった。
なぜスッキリきれいにできないのかしら。
(おかずを詰めすぎる?)

今朝は、起きたときから(というか寝てるうちから)身体中痛くて痛くて。

膝も腰も肩も痛い。

天気のせいなのか、歳なのか。
昨日はそんなに忙しくなかったのにな。
いや、むしろ暇だったわ。

ま、今日も頑張っていきましょ~!!
と、自分に気合いをいれて。

でも、なんか痛くて気合い入らないよー。




お疲れ弁当

2017-04-17 07:13:22 | おばちゃんランチ日記
この週末は何だか忙しかった…。
2日ともお店混んでたからねぇ。
寝ても疲れが取れず、今朝もぐったり。

だからでしょうか。
今日のお弁当、またぐちゃぐちゃ。
(いつもかしら。)

作り置きの鶏の唐揚げ。
チーズ入り卵焼き。
蕪の葉っぱと油揚げのサッと炒め。
キャロットラペ。
さつま揚げとしいたけのカレーマヨ焼き。

ご飯に昆布&梅干し。

ぎゅうぎゅう詰めすぎてぐちゃぐちゃ。

卵焼きつぶれたし。

はぁ。
体がダルい~。
月曜日!
朝からやること盛りだくさん!!

頑張ろう~!!
はぁ。




豆腐とツナのナゲット

2017-04-14 19:30:00 | 夕飯&日記
今夜は、豆腐とツナのナゲットを作ってみました~♪

外はカリっと。
中はフワッとしてます。

紅生姜とはんぺんも入れてみたよ。

あと、久しぶりにキャロットラペも。

人参が細くて、3本使ったけど量が少なかったな。

あとは、あるものいろいろで、今夜もお腹いっぱい~♪

デザートは、さつまいもとリンゴのマフィン。

さつまいももリンゴもたくさん入れました。

ズシッとおもーいマフィンでございました。

今日はとても暖かくて、シーツなどの大物を洗っちゃった。
そして、なにもしないでボーッと過ごした休日でした。


ハンバーグ弁当。

2017-04-13 06:38:42 | おばちゃんランチ日記

今日のメインは、ハンバーグ。

昨夜の夕飯からの取り置きです。
お弁当用は少し小さく焼いてあります。

あとは、ゆで卵とソーセージのマヨチー焼き。
キャベツ炒め。
ブロッコリーのごま和え。

ご飯に昆布&梅干し。

最近は、おかずをシンプルにするように気をつけてます。

気をつけないと、すぐぐちゃぐちゃになるからね。
私のお弁当は。

今日は晴れてるけど冷える~!!

最近、毎日の温度差が大きくて、何を着ていけばいいのか悩むわ。

でも、花粉症はおさまってきた気がするし、体の調子も良くなってきた感じ。

春なんだね。
桜も満開。

頑張ろう~!!

白いご飯?

2017-04-12 12:20:38 | おばちゃんランチ日記

今日は、ゆで鶏を紅生姜とマヨとゴマで和えてみました。
紅生姜は入れなくても良かったんだけど(うめ香ちゃんと母には「変わってるね」と言われた。)彩りに入れてみました。
ま、美味しかったよ。

あとは、味つき卵。
キャベツ炒め。
ベーコンとチーズのくるくる巻き。
ブロッコリーと、冷凍食品のミニハンバーグも。

ご飯は、なにもないように見えて、ご飯とご飯の間にカレーそぼろが挟んであります。

カレーそぼろ。
美味しい~♪
ご飯に合う~♪

もー。
カレーそぼろご飯だけギュッとたくさん詰めてくれば良かったわ~♪

お腹いっぱいで、午後も頑張ろう~!!
今日は暇だよ~。