ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

豚肉と茄子のケチャップ炒め弁当

2019-10-05 12:43:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

豚肉と茄子のケチャップ炒め。
卵焼き。
蓮根のきんぴら。
小松菜と人参のお浸し。
さつまいもサラダ。
キャベツ炒め。

ご飯に野沢菜漬け~。
これは、正確には野沢菜昆布漬け。
昆布が入っているのでとろっとしていて、コレがもう~ご飯に合いすぎる!!

豚肉と茄子を炒めてケチャップ味に。

あぁ。
どうしてこんなに、ケチャップ味が好きなんでしょう~♪

若い頃は、ケチャップはどちらかと言えば苦手で、あまり口にしなかったのに、歳をとるにつれ好むようになってしまいました。

そして、アラフィフの今頃、大好物に!!
ケチャップライスはもちろん、ナポリタンも大好き♪
フライドポテトに、マヨとケチャップつけるのとかも好きだわぁ~。

ただし、調子に乗って食べ過ぎると胃痛みたいなの起こしちゃうので、量は少しにしておかないとダメですね。

やはり体はアラフィフです😅

今朝はちょっとバタバタしていて、ブログ更新できませんでした。

なんか昨夜は眠れなくて。

寝不足だわぁ😴

さ。
午後もがんばろーっと♪





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