ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

薄焼きたまごのサンドイッチ

2019-11-26 18:10:00 | 日記
今日は1日晴れていました。

午前中は、母と買い物へ行ったりして用事を済ませ、それもお昼前にすべて終わらせました。

お昼は何にしようかなぁ、と思いながらキッチンへいくと、母がなにやら作っていました。

作っていたのはコレ。

サンドイッチです。
食べたくて食パンを買っていたみたい。

母のサンドイッチ、久しぶりです。

母のたまごサンドは、ゆで卵ではなく薄焼きたまご。

焼きたてのあったかいたまご焼きを、バターをぬった食パンにはさみます。

なので、食べるとほんのりあったかくて、バターもとけてて美味しいのです。

今日のは、レタスとハムも入ってました。

久しぶりに食べたけど、美味しかったなぁ。
私も、これから作るときはこのタイプのサンドイッチにしようかな。

お昼の後片付けを済ませて居間に行くと、父はお昼寝、母はスマホのゲーム中。

母にコーヒーをいれてあげて、二人でまったりゲーム談義。
父には起きてからコーヒーいれました。

母はスマホのゲーム(ツムツム)が大好きで、私よりもやりこんでます。
ツムもほとんど持っているし、レベルもものすごい!
良く指が動くわねぇ、と感心するわ。

そんな母はしばらくゲームをしてましたが、やめてタブレットでドラマを観始めました。
好きなものが多くて、一日中楽しそうです。
その間、私は夕飯のカレーを作りつつ、作りおきを少しだけやりました。

明日からはお弁当ちゃんと作るつもり。

サボるのもほどほどにしないとね。

ゆっくり休んだので腰も膝もだいぶいいです。

今日は、寝る前にゆっくりYouTubeみよ。












ふわっ カリッな休日

2019-11-26 08:58:00 | 朝ごはん
今日は休み。

朝ごはんはコレ。

(寂しい画像だわねぇ)

賞味期限間近で、少しかたくなってたバケットが二切れ分あったのでした。
今朝はそれを食べてしまおうと思いまして、フレンチトーストにしました。

フレンチトーストは好きですが、自分ではあんまり作らない。
どうしても焦がしてしまって

それで、今日はじっくりゆっくり焼いてみました。

うん。
いい感じじゃない?
(でもやっぱり寂しい画像だね。)

お砂糖と、メープルシロップかけましたよ。

本日のお味噌汁は大根。
柔らかく煮た大根のお味噌汁、好きだわぁ。
ま、要するにお味噌汁が好きなのよね。

フレンチトーストは、外はカリッ、中は甘くてふわふわ。
美味しくできたんじゃなかろうか。

こういうのを朝頂くと、なんだか時間がゆったり流れていて、優雅な余裕な朝に思えるわねぇ。

この週末は、とにかく忙しくて、土曜日の夜はへとへとバテバテで早く寝て、日曜日はぐったりでお弁当作れず、パンを持って行きました。
日曜日も一日中忙しくて、夜は再びバタン!!
月曜日もお弁当サボり。

まぁ、月曜日はぜーんぜん忙しくなかったけど、腰と膝がもうダメ。

結局昨夜も早々と横になり、ゆっくり休んで今朝は元気です♪

朝から甘いものも食べたし、疲れから回復した感じ。

今日は父が通院の日。
あと、母が買い物に行きたいと言うので、車を出しましょ~。

そのあとは、作りおきも少しだけやりたいなぁ。

でも、だらだらとダラケてしまうのがワタシという人間。
怠け者だからね。
ダラケさせたら、ワタシに敵う人はいないわよ。
いくらでもダラケられてしまうわ。
(いや、やることやれよってね。)

とりあえず、少しだけソファに横に…。

コ…コーヒー飲みたい…。

バタン!