ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

今年最後のお弁当

2018-12-29 19:25:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。


豚の角煮は市販品。
そぼろ入り卵焼き。
キャベツ炒め。
ソーセージ。
ブロッコリー。

豚の角煮は市販品。
ご飯にのーっけ♪

どうしてもお弁当を作りたくないとか、あらまぁ~おかずが何もないわ!という時のために、冷食だったり、レトルトだったりを少しだけ買い置きしてあります。

でも、買い置きしておくだけでまんぞくして、結局作りおきとかを使ってしまい、気がつけば賞味期限間近になってたりするのです。

この豚の角煮もそんな一品。

いつかいつかと、大切に取っておきすぎて、あらまぁもう賞味期限よ!ってことで、今日出番となったわけです。

年末は、毎年うめ香ちゃんが豚の角煮を作るので、お正月はそれを食べたい!
だからその前にこれを食べてしまおう!という気持ちもアリ。

昨日に引き続き、簡単なお弁当となりました。

これが、今年最後のお弁当。

明日と明後日は、大忙しなので会社からお弁当が出るのです。

それを食べて、今年のラストスパートです!!!

さぁ、残りも頑張りますよ~!!!
張り切っていこー!!!!

今日は朝から雪。

はらはらと舞う雪。

そんな中、けっこう忙しかったぁ~!!

普通なら明日から混み始めるのに、雪のせいかな。
早めに買い物済ませようということかしら。

明日も混雑かな。

今夜は缶チューハイ2本飲んで、早めに寝ます!!

残り2日!
頑張りましょ!!